あんずジャム

またまたこりずにフルーツクッキング

今度は。。。あんずジャムです
ヨーグルトとか、お菓子作りとか。。なんか色々便利そうだよね

あんず５００グラム


可愛いよね～


洗って、種を取り、半分にして。。。


お水５０ミリで煮ます


レシピでは、３００グラムとあったけど、
お砂糖は、２００グラム弱ぐらい使いました


煮立ってきた


お砂糖を数回に分けて入れて。。


だんだん黒くなってきちゃった
２０分以上煮ると色が悪くないらしいからここらへんで。。。終えて
できあがり


お砂糖控えたから、若干酸味が強いけど、美味しいです