しまなみ海道(生口島)発 フォトブログ Ⅱ

しまなみ海道近郊の自然風景「島・波・海・道と山に空」や行事と同級生とアマアツ情報を画像中心に引き続き発信します♪

手作りヨーグルト増産中~~!? 2016.07.16

2016-07-16 | 男の料理 ・ グルメ ・ ドリンク
昨年6月から始めた「手作りヨーグルト」づくりも1年になりました!
ここ数か月は《内臓脂肪を減らす》ガゼリ菌SP株ヨーグルトにはまっています!

朝・昼とはだか麦の「はったい粉」と一緒に食してるので早くなくなります!




手作りしたヨーグルトを《種菌》にして繰り返し作っていますが、今日は買ってきた「ガゼリ菌SP株ヨーグルト」を種菌にして作りました!




雑菌が繁殖しないよう容器も熱湯殺菌し、牛乳は40℃くらいに温めて種菌ヨーグルトと混ぜます!






もう気温も高いので常温でも出来るのですが
    早く作ろうと思って大きな容器に40℃くらいの温水を入れ
                         その中で発酵させています。

      更に電気毛布で温めてるので6~7時間で出来ます!


7月7日に行った日帰り人間ドックでも「中性脂肪」「脂肪肝のγ-GTP」の数値が前年比で下がってたので良いようです!!?

晴れたり曇ったり~ 2016.07.16

2016-07-16 | しまぞら(自宅よりの空・生口島の空を主に)を・・・
朝から晴れたり曇ったりにわか雨も降ったり~~~もう梅雨明けでもいいのにな~!

午後3時前の南の空と東の空・・・この後通り雨が~~~!

陽が射してるので汗ばんだジーパンを洗濯して干してたらたら通り雨で濡れちゃった!!!




庭の蓮の蕾が90㎝に伸びて蕾が少しずつ大きくなってます!

浮葉に尻尾のついた可愛い「アマガエルっ子」が日向ぼっこしてた~!!?




庭先の「ランタナの花」にアゲハチョウが飛んできて~~~

明日朝方は雨の予報なので、栄養補給に頑張ってるようです~~~!??

Canon EOS 7D + EF-S17-85mm にて撮影