昨年6月から始めた「手作りヨーグルト」づくりも1年になりました!
ここ数か月は《内臓脂肪を減らす》ガゼリ菌SP株ヨーグルトにはまっています!
朝・昼とはだか麦の「はったい粉」と一緒に食してるので早くなくなります!
手作りしたヨーグルトを《種菌》にして繰り返し作っていますが、今日は買ってきた「ガゼリ菌SP株ヨーグルト」を種菌にして作りました!
雑菌が繁殖しないよう容器も熱湯殺菌し、牛乳は40℃くらいに温めて種菌ヨーグルトと混ぜます!
もう気温も高いので常温でも出来るのですが
早く作ろうと思って大きな容器に40℃くらいの温水を入れ
その中で発酵させています。
更に電気毛布で温めてるので6~7時間で出来ます!
7月7日に行った日帰り人間ドックでも「中性脂肪」「脂肪肝のγ-GTP」の数値が前年比で下がってたので良いようです!!?
ここ数か月は《内臓脂肪を減らす》ガゼリ菌SP株ヨーグルトにはまっています!
朝・昼とはだか麦の「はったい粉」と一緒に食してるので早くなくなります!
手作りしたヨーグルトを《種菌》にして繰り返し作っていますが、今日は買ってきた「ガゼリ菌SP株ヨーグルト」を種菌にして作りました!
雑菌が繁殖しないよう容器も熱湯殺菌し、牛乳は40℃くらいに温めて種菌ヨーグルトと混ぜます!
もう気温も高いので常温でも出来るのですが
早く作ろうと思って大きな容器に40℃くらいの温水を入れ
その中で発酵させています。
更に電気毛布で温めてるので6~7時間で出来ます!
7月7日に行った日帰り人間ドックでも「中性脂肪」「脂肪肝のγ-GTP」の数値が前年比で下がってたので良いようです!!?