えひめこまち11月号掲載

大変長らくお待たせを致しました。

本日より株式会社ヤナギダ創業40周年記念イベント開催です！

また、アンティークカフェ、アルル西条店でもモーニングの内容、営業時間を
大幅にリニューアル致しました。

40周年と言う節目の年を迎え、改めて初心に還りサービスの原点に立ち戻ると共に
これからも末永く、そして更にお客様に喜んでいただける空間、サービスの提供を
目指してスタッフ全員が一丸となって邁進して参ります。

今後とも株式会社ヤナギダをよろしくお願い申し上げます。

地方祭期間中の営業案内

お客様各位

いつも弊社三店舗、アンティークカフェ、Cafeアルル新居浜店、西条店を
ご愛顧賜り、誠にありがとうございます。

さて、当方地元になる新居浜、西条地区ではご存知の通り秋祭りが
行われておりますが、明日の15日火曜日の定休日よりCafeアルル西条店は
17日まで、アンティークカフェ、Cafeアルル新居浜店は18日までお休みと
させていただきます。
悪しからずご了承下さいませ。

西条店は18日より、新居浜の2店舗も19日より通常通り営業いたしますので
よろしくお願い致します。

また19日より、お待ちかねの40周年記念イベントも開催予定ですので
どうぞご期待、ご来店下さいませ。

※詳細は後日こちらの最新情報案内、または店頭にてご確認下さいませ。

“Advanced Coffee Meister” アドバンスド コーヒーマイスター資格取得！

先日9/25、東京ビッグサイトにて認定書授与式に参加してまいりました。

「アドバンスド　コーヒーマイスター」とは、日本スペシャルティーコーヒー協会という機関が認定した
コーヒーマイスターというコーヒーの知識、及び実技のスペシャリスト（現在全国に2000名超）の更に
上級の資格であり、昨年初めて発足した資格です。

※ご興味がある方は以下のウェブサイトをご参照下さい。
http://www.scaj.org/meister/scaj-advanced-coffee-meister

昨年の10月から合計四回に渡る試験を運良くストレートでパスし、この度晴れて第一期生として
この四国に初めてとなる資格を持ち帰る事が出来ました。

これも一重に、日頃からご贔屓いただいております皆様方からの暖かいご支援の賜物と
この場を借りて深く感謝を申し上げます。

現在まだ全国でも21名という希少なこの資格を得た事で、自分のみならずこの地元を通じて
美味しいコーヒーを今よりも一層広めていくきっかけになればと考えております。

大人の為の食育とでも申しましょうか、コーヒーに対する正しい認識や本物の味や香りを
知っていただくことで、それが皆様の癒しや明日への活力へとつなげていく事こそが
我々コーヒーに携わるプロとしての一番の使命であり、喜びとするところであります。

今回の資格取得に甘んじる事無く、更なる珈琲道の探求に精進し、またこれを機に
今後積極的にイベントやセミナー等の開催、参加を計画、実行して参りますので
改めて今後の「ヤナギダ珈琲」にご期待下さい。

まずはいつもご愛顧賜っております皆様方へのご報告と、改めてそのお礼まで。


アドバンスドコーヒーマイスター　　柳田　哲哉