当社東京営業所、
東急並びに地下鉄中目黒駅から、
五反田方向徒歩約5分のビルに入っている。
で、毎月一回必ず営業所員と
情報交換と懇親の意をこめて会食。
出張の一つの大きな目的でもあるのだ。
その会食、
毎回中目黒駅界隈のお店だったが、
先日は会社から駅の反対方向に、
歩いて1分ほどの蕎麦屋兼居酒屋で食べた。
なにせ中目黒である。
食べ物屋は高価な所から庶民的な所まで
いくらでも有るのは大変ありがたいが、
先日伺ったその蕎麦屋の様な居酒屋も、
食べ物も美味しくまずまずの値段。
徒歩1分なだけにまた行きたい所だ。
ところで会食を終え会社の前を通り
駅の方へ向かおうとした時である。
その蕎麦屋さんから40秒ほど歩いた所で
今迄見たことが無いお店を発見。
会社から1分歩いて蕎麦屋なので
40秒戻るという事は会社から歩いて20秒!
東京営業所諸君も
「え?こんな所に店あったっけ??」
「こんな所」って営業所から20秒だから
会社と実に小さな道を挟んだ反対側なのである!
興味津々5人で覗き込むと半円状のカウンターが。
席にして10席ほどであったろうか。
そのカウンターの中で女性経営者さんが
にこやかに迎え入れてくれた。
「ここ前から有りました?」と聞くと、
「12年ほど前から有りますよ」と。
東京営業所を開所して一年半の当社なので、
当然我々の方が新参者なのだけれど、
所長以下営業所員君誰も知らず!
で、誰も知らないのには大きな訳が。
そう、一つも看板が無いのだ!
そのうえ日頃は22時開店で日が昇ると閉店。
まるで当社と反対の時間帯に活動している
そんなお店だったのだ!
我々が伺ったのは21時一寸過ぎであったか。
その日に限っては早め!の出勤だったとかで
お蔭で我々見つける事が出来たらしい。
何とも東京らしい店なのである!
多少高い値段を覚悟していたのだが、
びっくりするほど安かったのはご近所価格か?
翌朝果たして日中はどんな姿なのか見てみたら!
白い手前の扉がお店の玄関。
(奥の看板に当社の文字が見えます)
これがバーには見えないですよね。
でも名古屋のゴードンさんの様な居心地良い店を
こんな近くで見つけられるとは思いませんでした!
次も行くかな^^;
東急並びに地下鉄中目黒駅から、
五反田方向徒歩約5分のビルに入っている。
で、毎月一回必ず営業所員と
情報交換と懇親の意をこめて会食。
出張の一つの大きな目的でもあるのだ。
その会食、
毎回中目黒駅界隈のお店だったが、
先日は会社から駅の反対方向に、
歩いて1分ほどの蕎麦屋兼居酒屋で食べた。
なにせ中目黒である。
食べ物屋は高価な所から庶民的な所まで
いくらでも有るのは大変ありがたいが、
先日伺ったその蕎麦屋の様な居酒屋も、
食べ物も美味しくまずまずの値段。
徒歩1分なだけにまた行きたい所だ。
ところで会食を終え会社の前を通り
駅の方へ向かおうとした時である。
その蕎麦屋さんから40秒ほど歩いた所で
今迄見たことが無いお店を発見。
会社から1分歩いて蕎麦屋なので
40秒戻るという事は会社から歩いて20秒!
東京営業所諸君も
「え?こんな所に店あったっけ??」
「こんな所」って営業所から20秒だから
会社と実に小さな道を挟んだ反対側なのである!
興味津々5人で覗き込むと半円状のカウンターが。
席にして10席ほどであったろうか。
そのカウンターの中で女性経営者さんが
にこやかに迎え入れてくれた。
「ここ前から有りました?」と聞くと、
「12年ほど前から有りますよ」と。
東京営業所を開所して一年半の当社なので、
当然我々の方が新参者なのだけれど、
所長以下営業所員君誰も知らず!
で、誰も知らないのには大きな訳が。
そう、一つも看板が無いのだ!
そのうえ日頃は22時開店で日が昇ると閉店。
まるで当社と反対の時間帯に活動している
そんなお店だったのだ!
我々が伺ったのは21時一寸過ぎであったか。
その日に限っては早め!の出勤だったとかで
お蔭で我々見つける事が出来たらしい。
何とも東京らしい店なのである!
多少高い値段を覚悟していたのだが、
びっくりするほど安かったのはご近所価格か?
翌朝果たして日中はどんな姿なのか見てみたら!
白い手前の扉がお店の玄関。
(奥の看板に当社の文字が見えます)
これがバーには見えないですよね。
でも名古屋のゴードンさんの様な居心地良い店を
こんな近くで見つけられるとは思いませんでした!
次も行くかな^^;
長く続くと聞いたことがあります。
ゴードンもその一つですかね。
何となくお店の方のお客様に対する姿勢が、
その店の存続、繁栄につながる様な気がします。
飲食店というのは参入障壁が低く、
生き残りは難しい。
いたずらに規模拡大を目指さなないのであれば
工夫ひとつで勝負できるのでしょうか?