餃子パーティー

東京のお友達の家でホームパーティーがありました
メイン料理は、皆が大好きな餃子
料理の師匠NAOちゃん＆山盛り餃子と記念写真

何とフライパンで５回分しかも女子４名で全部食べました・・・

餃子の皮はモチモチ、具はジューシー、表面はカリッと
この絶妙な焼き加減がポイントなんですっっ
キムチやチーズ、シソなど具も様々で凄い美味しかったです～
やっぱり大好きな人達と一緒に作って一緒に食べるって特別に美味しいですね
楽しい時間をありがとうございました

実は今回NAOちゃんを喜ばせようと
内緒でサプライズ誕生会を企画していました

ケーキとシャンパンをこっそり準備して
「NAOちゃん驚くだろうなぁ～～～～」と、
ドキドキ・ワクワクしながらその機会を伺っていたのですが・・・

何とビックリ・・・
誕生日は１ヶ月以上も先だったの・・・
単純に私の勘違い・・・

その天然ぶりを皆に笑われながら
１ヶ月以上も早い誕生日会をNAOちゃんは
「本当にサプライズだね」
と、喜んでくれたのでした・・・ エヘヘ


そして翌日はバーニャカウダ＆フォカッチャ
これも師匠の手作り凄く美味しくって感動でした

ここ何年も忙しさを理由に簡単な料理しか作らなかったけど
これからは大好きな料理の時間も作って
自分の時間をもっと大切にしようっと

・・・花嫁修業ってことで・・・ 笑

く～みん