山形市 有頂天エボリューションのゲソ天味噌

めっちゃ濃いのが食べたくて

ニンニク臭いのが欲しくなって

翌日なんてどうでもよくなって


アシタメ自身の進化を求めるべく！！


山形市荒楯の有頂天EVOLUTIONへ


最近のラーメンブームもあって、こった店構えと感じます。



コンサルっぽさが感じられるほど脱・山形的な雰囲気です！








でもアシタメは好きです！


まったく予備知識のない、県外の友達を連れて行くと

目新しさを感じないといいますが


店内に入り、床のヌルヌル感やニンニク臭を体感させ


目の前に、名物のゲソ天が出された日には・・・


おお～！！ってなります。


首都圏では見慣れた個性派ラーメンですが

龍と有は観光の土産話にもってこいだとか・・・。





辛味噌ってのが目新しいのでしょうかね～。



それにしても


麺がオリジナルよりもモチモチしていると思います。


2種類のタイプを選択だきるようですが


無論、アシタメは太麺！！


だって！だってなんだもん。




おや？

キャベツさんですね～


チャーシューさんはやはり脇役ですね

柔らかいのですが、薄くて小さいです・・・。




それもそのはず

だって、この方がメインのワケですから



ここまで存在感だされると無視できません！！




一気にかぶりつき

大方、予想のつく事態に陥ることは周知の事実。




ズボっと・・・


どんなに前歯に自信があろうと

お箸の扱いに長けようと


脱ぎグセのついたあの方には、歯たちません！！






結果


こうです。



あたかも！004こと、アルベルト・ハインリヒ！

まさに！ジオング！！

何か出てきそうな指先！！


あなたは


ジューシー派？

それとも

サクサク派？



どちらにしても、進化をかかげるには

かなりの覚悟があったのでしょうね～。


以上、ラーメン大好きアシタメでした！！



おっと



一言いいわすれました！



置賜って

基本的にドンブリ大きいですよね～！


喜多方や最近のラーメン店は、ドンブリが小ぶりの関東サイズ


置賜って、ドンブリからしてでかいっすね・・・




お付き合いいただいたお礼に



味噌チャーシュ麺はこんな感じです。





ありがとうございました。





ＰＳ　翌日までお腹がコポコポ・プスプスしてまして、満腹感とハイな口臭でした！

時代を感じる締めくくり・・・。

アイラブユー・・・

アイラビュー・・・