富山ブラックと富山らーめん

GWもいよいよ明日まででしょうか？


モンテと温泉以外は、これといって大きな動きはなかったアシタメ家


そんなところでしたが

PTAの先輩からいただきものがありまして

一気に北陸旅行となったアシタメ一家。


話題の富山ブラックをいただきます！！









この日は愛妻に家事を休んでいただき

にわか料理で、キッチンドリンカーで、試食家のアシタメが


うまいこと作ってみようとチャレンジしてみました！

ん～たぶん、ぐうじさんのようにはいかないでしょう…





作業のかたわら、息子が隣に陣取って

『男の料理だべ～？気合が大事なんだべ～？(笑)』

と、何か面白いことでもあるかのように期待してました。


すまん息子よ…

父は…ただ茹でるだけのシンプルな料理をするまでよ…

これといって、気の利いた男の料理にはならないでしょうね。


ただ具材だけは、ラーメン用の定番のヤツを買ってきてあるからね！


具なしでしたなんて豪快でワイルドなことはしませんよ(笑)




さてさて・・・

そんなことで始まった富山ブラック大試食会







始めに言っておきますが・・・

ブラックですからアレを意識しちゃいますよね？

そうです！

アソコのアレっすよ！


それでは、アシタメ作【富山ブラックと富山ラーメン】です！

どうぞ！



見た目はやっぱり【黒】でございます！

郡山ブラックよりはニンニクの風味が弱いかな？

魚が香るわけでもなく、いたって濃いという風味は感じられません。





タレの時点では、恐ろしく黒い液体でしたが

よくよく考えれば

食べなじんだアソコも黒いわけでして。。。



それにしても、この麺の感じは

まさに、近隣のブラックを連想させます！

スープがしみ込んで、黒くなったあたりなんてソックリ！！




なんだろう？

ホントに麺を吸い上げた時の風味が似ていました。

うんうん。

見た目ほどは、まったく濃さを感じませんし

黒さをイメージする各種の素材を使っているわけでもなく

クセやエグ味もなく、しょっぱくもなく、とてもあっさりしています。

話題になるはずだ・・・。





（あっ！海苔わすれた！！くぅ～！！色味のアクセントが！！）

さて、富山ラーメンのほうはエビダシということもあり

ほぼノータッチで撮影のみです。





娘と愛妻は、見た目以上に味がしっかりしていて、ウマイと絶賛しておりました！


これは、白と黒

それぞれの味に、真逆の個性があったということですね。

お土産で人気No1のはずです。


いや～うまかったっす！！

北陸のブラックを食べながら、長井ブラックを思う・・・。



んだんだ！

トッピング用にと買っておいた、例のアソコの馬肉チャーシュー

結局、つまみながら食べてしまった…

のっけて、長井ブラックとか馬肉ブラックとか、やろうと思ってたんですが・・・


馬肉好きの親子が、キッチンを行ったり来たりするうちに

1枚～2枚・・・と、気付けば完食！！！

くぅ～ネタとしては最高だったのに…くやしい～。


しかたないっすね！


かめやはかめやってがぁ～

食いさ来い！ってが？母ちゃん！？


それにしても、ホント…かめやを思わずにいられない

似ているところがいっぱいの一杯でした。


美味しかったです。

ごちそうさまでした。。。

ATSクンあざぁ～っす！