お彼岸ラーメンツアーとなっちゃいますね・・・
続いております白鷹ラーメンレポ
様々なお題目で、食べることを正当化しておるアシタメ
まさに！
「へぇ～と うなずく こりない麺・麺」っす・・・。
ダイエットの話題を聞き流し、わかっているのに・・・また食べてしまう
アシタメ譲二氏、話題の小説です。
まぁ～こんなどうしょうもないくだりから始まりましたが
オープン1年となりました鬼がらし白鷹店へ行ってまいりました。
あいにくの天候ですので
本来ですと、味噌の中辛あたりがベストなんでしょうが
まずは！いつものベーシック！！
醤油ラーメンが基本であると自負するアシタメ
ですが…
看板メニューを選ばなかった自責の念にかられるアシタメ・・・。
そんな迷いの海を、漂い流れる一匹のブタの話で・・・はありません！！
失礼しました。。。
物語に入ってしまいました。。。
それでは、鬼がらし白鷹店の醤油ラーメンです！
少々待った気もしましたが
店主の硬派で、優しげなあいさつが時間を忘れさせてくれました。
はい！
到着です！！
おぉ～サバ節でしょうか？
最初に鼻先に感じた、どこか懐かしい香り
スープもキレイです。
やはり鬼系は食べごたえのあるチャーシューが特徴的ですよね？
このしっかりした肉厚のチャーシューが
麺の女性的なしなやかさと対比し、力強い男っぽさを感じます。
ん～やっぱり麺がいい！
スープをまとうと言うよりも、くぐるだけでうま味をのせています。
油がしなやかなんでしょうね。
ほどよい噛みごたえで、好みの麺です。
たまに入っている太めの部分が、何とも言えない喜ばしさです。
シンプルな盛り付けで、スープも飲み切りを予感させる量でいいっすね～。
むやみな、なむなむが苦手なアシタメっす。
頑張っているってことがすごく伝わる、あったかい一杯でした！
やっぱり
食べてしまうんですね・・・
ラーメンっていいなぁ～
美味しかったです。
ごちそうさまでした！！
