あの日
何を食べたかですって?
今思うと・・・あの辛さがあったから
頑張れた山行。。。
歩くたびに香る辛味噌
プンプン虫もさけるほどに…
あゝうまかった。
久しぶりに『もう一杯食べたい』と、直後に思ったラーメン。
これはワイフにも伝えなくちゃ!
そんなドストライクな一杯
冷麺ふう拉麺
冷どんが始まっていれば最高でしたが
結果的にコレがあったから問題なし!!
ちょっとお高い、ほぼ1,000円コースですが、限定とあらば食っとかないと!
3種の辛さ設定は中辛で
麺は設定不可ですので・・・。(ということは??まさかの!?)
さて・・・麺が冷麺なのか?はたまたスープがそうなのか?
期待に胸躍らせ、しばし待つ・・・
店内には、絶対に山菜取りの帰りだとわかるオカチャ4人組がおりまして
長靴&熊鈴を装備したアシタメを凝視・・・からの、チラ見5セット
『クマが熊鈴って…クスクス』 直後の山でなんかあったのかな??
(そんなふうに言っているように感じただけっす。クマのカンってヤツです。)
イヤリングでも落とせば、走って届けてあげたのに。
さてさて、そうこうしているうちに(何もしてませんが…)
待望の冷麺ふうなヤツが運ばれて参りました!
じゃじゃ~ん!!!(効果音ふるッ!!)
きました!きました!!
具材はレギュラーメンバー勢ぞろい
フルーツが鎮座するわけでもなく、見た目冷たいラーメン&辛味噌です。
さて?
お味は???
やや??
これは・・・
もしかしてだけど~♪ もしかしてだけど~♪
ベゴコのうま味を凝縮したんじゃないの~♪
んなわけないか(笑)
名物の辛味噌がビビットにきます!
麺は通常の麺とおなじ設定のようですが、冷麺ふうと言われれば、その名の通り冷麺ふう!
それにしても…これはうまい!!
も~麺をまさぐる、まさぐる
あっという間に、麺がなくなってしまう・・・
コレが冷製の恐ろしさ。。。
ん~やっぱり、これ用にダシ変えたのかな?
辛味で奥の味がぼやけますが、とにかく止まらないうまさ!!
凝固気味のチャーシューは冷麺感まんまんです。
有頂天さんの名物でもあるタマゴちゃんが程よく辛味を癒してくれます!
冷麺の定番『ボサボサゆでタマゴ』より、半熟加減がトロトロでバッチリでございます!
うんうん。。
これはいいぞぉ~!
冷製のスタートを告げる一杯
アシタメの眠りを覚ます有頂天 さらっと1杯で今日もニコニコ・・・(何にもかかってない!黒船至らず)
美味しかったです。。。。
ごちそうさまでした。。。
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