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ASHITAME BLOG Season17            #アシタメ #山形県長井市

横浜系とんこつラーメン

東京都内はラーメン激戦区!!

テレビや雑誌を賑わせているアノ店コノ店・・・。

一度は行ってみたいとは思っていましたが
機会に恵まれないのか?行動力がないのか?

先日、都内在住の友人に薦められ
ボクが『好きそうな味』をテーマに紹介していただいたのがコノ店!!


横浜とんこつラーメン
【大黒家】

もうイメージで最近の風変わりな店舗をイメージしておりましたが
以外や以外。

昔から愛されてる趣のある外観

店内に入ると、既に美味しそうな香りでいっぱいです。


メニューは基本のラーメンをベースにトッピングとカスタマイズ制の
チョイス型でした。

例えばこんな感じ (今回のボクのオーダー)
ネギチャーシューの麺かため・油多め・スープ濃いめ!!



地元にもこのスタイルはありますが、とんこつ系なんで
イメージはコテコテかなぁ~と・・・。



ですが、食べてみるとそうでもありません。
日頃の【か○や】のせいでしょうか?こってりしていますが、しつこくなく
ラストまで丁度良い濃度で食べれました。

底の方に沈んでいた煮卵がウズラの半熟で驚きました。



食べながら、やっぱり!浮かぶあの姿・・・



常識的じゃないし、基準になる訳でもないのに
ついつい比べてしまう地元の味。


まったく系統も違う。
まして!支那そばとラーメン!!

しかし麺類・・・。


これは土俵が違いますね。
姉と彼女の違い?いや違うか~。

あっ!


煮卵といえば
この辺で一番美味い!オススメは【喫茶バロン】の味噌ラーメン!!



毎日、数量限定ですのでお早めに!


なんじょだったべっし?いいどぎポチっとしとごぇ~っし。

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