鶏料理

 

こんばんは、野田です

最近ずっと料理には豚肉を使っていたんですが、

節約の為に久しぶりに鶏肉を買いました

 

包丁を使うのが苦手なんですが、

頑張って料理しました

 

 

大きめに切った鶏肉と茄子を軽く炒めてから、

キャベツを入れてフライパンで軽く蒸しました

塩コショウと醤油を少し、それとウェイパーを入れて味付けしました

濃いめの味になったんですが、

ご飯のお供にはぴったりのおかずになりました

これからも鶏肉活用していきます

 

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