今日は北海道の
赤井川という町でマルシェに
参加してきました。
無農薬の食材が並ぶ。
ここには元々うえという
豆腐店があり、
豆腐やもちろん、納豆、
おにぎりもあり。
いずれも無農薬。
さらにはお野菜、お茶、トマトジュース、
醤油などもあり、これももちろん無農薬。
取れた野菜は前に大泉洋さんの映画にもなりました。
野菜も取れた種を植えて毎年作られている。
これは凄い事なんです。近年では
種苗メーカーが売っている種で毎年
野菜を作っているのが殆ど。
本来は前年取れた種から野菜が育つのが
自然な事なんです。
癒しのヒーリングもあり、
わざわざ遠くからのお客さんもいらして
賑やかで盛況でした。
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