どうも、タマ子です！
先日、大豆ミートを初めて使ってみました😄
お肉のような食感だということで、本当なのかなぁと思いながら厚揚げを焼いていて…
そこへ大豆ミート投入〜
したところで気付いてしまった…
大豆ばっかりやと…
使うことばかりに頭がいってた〜🤩
入れてしまったので、味付けへ🥘
出来上がって味見
おっ！本当にお肉のような食感
ただ大豆の味が強〜い
甘辛のそぼろの様な味付けでは豆の味が前に出てくる〜
やっぱパッケージにあるような料理の方が風味が分かりにくいのかもなぁと思いました
また違うメニューで試してみたいと思います
