《牛すじ煮込みカレー》
今回は、圧力鍋で作りました。
私はチーズ焼きカレードリアで。
グルテンを、極力とらないようにしているので、ルーをどうしようか…と思ったら、
自然食コーナーに、玄米粉のルーがあり、即購入。
玄米の匂いが少しでもしたら、夫は食べないので、念のため、玄米粉でないものも購入。
少しだけ、玄米粉のルーを試しに投入👆
もう、匂いどころか、その美味しさに、驚き‼️
夫にもバレてない感じ🤗😁
今度からも、この右側のルーにしようと思います😊
私はチーズ焼きカレードリアで。
グルテンを、極力とらないようにしているので、ルーをどうしようか…と思ったら、
キターーー🙌
やっとこれた東広島の接骨院❣️
午前中は予約制ではないので
早起きして7時過ぎには出発🚗
到着は8時過ぎ。
順番取りのノートは、いっぱいかと
思いきや 私は3番目😊🙌
他の方は先に温圧とかされてるので
実質一番だった😊
先生は施術しながらいろんな
お話をしてくださる。
目に見えない世界のお話し。
一言では語れないとにかく素晴らしい先生
午後からの予約はしばらく取れない感じで
大人気。
週末、越えられないかと思った腰痛も
軽くなり、心身ともに救われて終了❣️
仕事の方向性や気持ちの持ってき方までも
示唆して頂き、たくさんエネルギーも頂け
て満点な朝でした。
午後は広島大学に勤める友人を訪ねて行き
学食でランチをご馳走になりました。
前から、タイミング合った時に行くね…
と言ってたのだけど、やっと行けた🙌
種類豊富ですごく美味しい。
ハナ金カレーを貫いてる彼女と同じく
私もスパイシーなカレーを選択😊
大満足なランチでした。
その後は、大雨だったけど、生物の資料館や
職場を案内してもらって
とても楽しい時間を
過ごすことができました。
資料館にはカエル等が飼育されていて、
グロテスクではあるけれど、嫌いじゃない
むしろ、カエルは🐸加計のモリアオガエル
を観に行ったりしてたので、興味はあるの
その後、別れて 大雨の中、構内にある
古〜い地層を観に行き、ずぶ濡れになって
駐車場まで辿り着いたのでした。
けど、とても良い時間を過ごせ
パワーいっぱいもらって、ウキウキ気分で
仕事場へと向かうことができました。
有り難くて楽しい半日でした😊✨
古くからの友人が、お母様の遺品を整理していて、たくさんの器が残っていたから…と持ってきてくれました。
ホントいいものばかりで、びっくり‼️
嬉しい驚きでした😀
なので、昨日は、お母様に敬意を表し、頂いたお皿だけで、盛り付けてみました。
いや、ホント一つ一つ上品で、全部ステキでした。
お料理が、あまりにもフツーなものばかりなので、申し訳ない気もしますが…😅
器に負けないようなお料理が、作れるようになりたいな👆
また、昨日は、ぶどう🍇も たくさん頂いちゃって、もうホント嬉しい限り😃✨
秋の恵みを堪能させて頂きました。
秋の食卓を、しばらくの間、楽しんでいこうと思います😊🍁🌰
冷凍しておいた、コッペパンをチンして、シナモンかけて、頂きました。
毎年、大量に作る、『紫蘇ジュース』…
今年はタイミングを逃して作れなかったので、あきらめていたら…
道の駅にカット済みのが売っていて、２袋購入🙌ラッキ✌️
帰ってすぐ作りました。
しばらく、これ飲んでがんばりまーす。
今日は、天ぷら定食🍴
エビは、得意の『半額』🍤…ラッキ✌️😅
天ぷらに、エビを使うことは、ほとんど無い我が家なので、私自身もテンションあがるわー⤴️🙌
やっぱり美味しいなー✨🦐
さあ、また明日から、どんな一週間が待っているか…
何があるかわからないけど、でも いつも前向きに、明るく、執着しない自分、落ち込まない自分、そして、人と比べず、自分らしくいられる術が段々わかってきたので、なにがあっても、楽しく…ワクワクしながら、毎日過ごしていける気がしてます✨