ふくおか子育てマイスターあゆみ 2月定例会議事録

期　日　令和6年2月7日（水）13：30 ～ 15：50

場　所　健康づくりサポートセンターあいれふ 9F 調理実習室

参加者　19名　（欠席届　10名）

 

前回定例会議事録確認

・配布された令和6年1月定例会議事録の記載について、訂正がないことを確認しました。

 

1.議事

1）第12回あゆみ総会の準備について

日　時　4月11日（木曜日）

時　間　13時30分 ～ 16時　

　　　　※4月定例会を含む

場　所　中央児童会館（あいくる）7F 多目的ルーム

 

2.活動報告及び報告事項

①役員からの報告

・令和5年度会計監査の実施

　4月4日（木）あすみんで実施します。

・ヨガ教室の見守りについて

日　時　6月6日・13日・20日・27日・7月4日・11日・18日・25日

　　　　全8日間　11：00 ～ 12：45

場　所　西体育館

 

3.その他

特にありませんでした。

 

4.手遊び・うた遊びタイム

・冊子（歌詞集）を使って「はじまるよ」「こぶたぬきつねこ」「おはなし　ゆびさん」「げんこつ山のたぬきさん」を学習しました。

 

5.学習会　味噌づくり

材　料　味噌こうじ麦（塩入）5kg・大豆 1 kg

作り方　①大豆を一晩水に浸けておき、翌日に煮る

（指先でつまんで潰れるくらいまでじっくりと煮込む。大豆の煮汁は大豆をミキサーで潰す時に使うので捨てないでとっておく）

　　　　②煮た大豆に大豆の煮汁を加えて柔らかくしながら何回かに分けて

　　　　　ミキサーで潰す。

　　　　③潰した大豆と味噌こうじ麦を、押さえながら（空気を抜くため）よく

　　　　　混ぜ、お団子状にして甕に投げ入れる。

　　　　　※最後に甕の中心に”骨なし味噌”にならないように昆布を縦にして入れておく。

　　　　　　（昔の人の知恵）

　　　　④空気に触れないようにサランラップで表面に蓋をして密封する。

・参加者を4班に分け、煮た大豆をミキサーで潰すところから始めました。

　賑やかに和気藹々と楽しく時間が過ぎていきました。

・甕に仕込んだ味噌は7月に皆さんに配布する予定です。

　

楽しみです(^^♪

 

次回定例会

日　時　3月14日（木）13：30 ～ 16：00

場　所　中央児童会館（あいくる）7F 多目的ルーム