憧れのマッシュルーム

以前、ど～～しても食べたかったもの♪
コストコの恐ろしいほど寒い空間にあるマッシュルーム。



写真だと普通に見えるけれど…。
対象になるものを置くと…でかい。




このマッシュルームは国産です
生でも食べれるらしい…。

だけど…きのこ類を生で食べる習慣がないばる家。
オリーブオイルで焼いて、ガーリックパウダーで味付け。



なに～～～
このジューシーさはめっちゃ美味しい


それに焼いているのに、良い歯ごたえ
癖になりそう

ちなみに写真は、マッシュルーム３個分です。

残りは、そのままジプロックに入れて冷凍庫へ。
なんと、冷凍保存するとマッシュルームは旨みが増すらしい

素晴らしい食材と出会ったわ

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