今日は朝から雨…。
しょうがないので、コーヒーコーディネーターの実習をしました☆
３種類の煎り方の違うコーヒー豆を同じ条件で、抽出して味の違いを確認するもの！
豆の色が違います。深煎りしてある豆ほど、色が濃く艶があります☆
飲み比べて、深煎りしてある豆は、酸味が少なくコクがあります♪
だけど浅い煎り方をしてある豆は、酸味が強すぎて・・・私はマズく感じました。
私的には、深煎り豆が本来のコーヒーの味が楽しめるんじゃないかと思いました☆
だから、スタバやドトールなどはエスプレッソを中心に販売しているんだと思ったよ。
あぁ～急にエスプレッソ飲みたくなったなぁ(笑)
～おまけ～
昨日、さくら＆チョコの入浴日！！
ドライヤーが嫌いなさくら、日向で乾燥中！！(笑)
ボッサボサ・・・。( *´艸｀)
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しょうがないので、コーヒーコーディネーターの実習をしました☆
３種類の煎り方の違うコーヒー豆を同じ条件で、抽出して味の違いを確認するもの！
豆の色が違います。深煎りしてある豆ほど、色が濃く艶があります☆
飲み比べて、深煎りしてある豆は、酸味が少なくコクがあります♪
だけど浅い煎り方をしてある豆は、酸味が強すぎて・・・私はマズく感じました。
私的には、深煎り豆が本来のコーヒーの味が楽しめるんじゃないかと思いました☆
だから、スタバやドトールなどはエスプレッソを中心に販売しているんだと思ったよ。
あぁ～急にエスプレッソ飲みたくなったなぁ(笑)
～おまけ～
昨日、さくら＆チョコの入浴日！！
ドライヤーが嫌いなさくら、日向で乾燥中！！(笑)
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でも、酸味の具合いがどうして違うのかよーくわかりました！！
いつか、baruさんのコーヒー飲んでみたいな♪
自然乾燥だと絡まりやすくマキマキになるでしょ？
ドライヤーが嫌いなのねー（笑）
毛が短い間はOKよねー☆
↓手作りごはんに拍手☆
POOKYだけのときに始めかけたけれど・・・お腹の調子が悪くなってねー。。。もどしたり、下痢になったのは私の作ったご飯のせいとかも言われたねー（子供達から）笑☆なので・・・、今は諦めました！！
マカロンやキャンディーがあふれ出して楽しくなっちゃう！！
そんで、さくらちゃんの写真…「いい湯だった」に大爆笑！！
ばるさん～何で、そんなに面白いの？
いつも、笑わせてもらえて幸せです♪
コーヒー豆煎る事からやるんだぁ～。
へぇ～！すごいすごい～。（当たり前のことか？）
私も～深煎がいいー☆ コクがある方がい好きよっ！
ドライヤー嫌いもmukuと一緒のさくらちゃん♪
日向で乾燥ーーー？（笑）
た・ぷぅ～さんが言うよーにマキマキになっちゃう～(-_-;)
写真はまだ生乾き？ いい顔してるわぁ～！
コーヒーの勉強をしていると奥深さを感じるよ。
私の今までのコーヒーの概念が間違っていた気がする…。
とっても刺激があって楽しいですよ♪
いつかコーヒー飲みに来てねぇ～☆(*^^)v
本当にマキマキなっちゃったよ。(^^；)
でもいつもの事ですけどね(笑)
もちろん、ブラッシングで可愛くなりましたよ！！(親ばかです)
た・ぷぅ～さんも、手作りご飯をしていたんですね。
きっとたまたまお腹を壊したんだよ～。
うちのワンコ見ていると、そう感じる…。
ワンコにとっては、手作りが良いみたいですよぉ～(^^；)
可愛いでしょう？？
私、マカロンが降ってくるのが気に入ったんだよね?
色んなバージョンがあるから、順次UPしていこうと思ってます♪
私も深入り派！
ヨーロッパへ行った時エスプレッソとカプチーノが
美味しくてめちゃめちゃはまってましたよ～。
baruさんの入れたコーヒー飲みたいな～。
ドライヤー、ランクルも苦手。
いつもリードで逃げられないように乾かしてるの(+_+)
こういう乾かし方があったのね～(笑)
分かった？？
違いが分かるシリーズとかけてみました！！(笑)
ネスカフェだよ！！(＾＾；)
こちらこそ、受けてくれてありがとう☆
コーヒーコーディネーターの勉強って面白いよぉ～。
それにイヤしい私にとっては、余計に!!(笑)
やっぱり深煎りは美味しいよねぇ～☆
香り高い感じもするし。
ケーキにも合うしね！！(＾＾；)
自然乾燥は、マキマキになるよね。
でも、さくらとチョコの時はこんな感じです。
ドライヤーつけると全身で震えているしね。
恐ろしい位の震え方です。
やっぱ、深煎りだよね！！
そうそう！
ヨーロッパは、エスプレッソが主流みたいですね。
私は基本的にブラック派だけど、エスプレッソに砂糖とミルクを入れて飲みたいわぁ♪
資格をとったら、土日祝日だけ限定で始めるかもしれません(＊＾－＾＊)
ぜひ、その時は飲みに来てねぇ～♪(笑)
みんなドライヤー嫌いだよね。
しかし…うちには、大好きな奴もいます。
それは、あずき…自分がシャンプーの日じゃないときは、他のワンコのおこぼれ温風に満足しています(＾＾；)