つぶらな瞳

今日は、少し時間があったので『ぶどうジャム』を作りました

今まで、何も考えずに食べていましたが、ぶどうジャムはとっても大変なことが

よ～～～～～～～～く分かりました

今後、私は作った人に感謝しながら食べれそうです

なぜって・・・あの一粒一粒から、種を取り出す作業をしなくてはいけないのです。

かなりの根気が必要です

その後、皮ごとミキサーにかけてザルでコシて、砂糖を加えてグツグツ…煮込みます。



っで、これが煮詰まったら熱いままビンへ詰める！逆さまにして冷やす！

これをすることで、ビンの中が真空状態になるんだそう

っで、出来上がり♪



これで、ぶどう３房分…少ない…。

砂糖を少なめにして作ったのでブドウの味を楽しめそう

今日は、生後１６日目です。

２匹とも目が開き始めて、つぶらな瞳で光を感じていますぅ



日ごと、目が開いているので朝起きるのが、とっても楽しみです

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