AZUKI&SAKURA

~家族の楽しい時間を♪~ 
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今年も作っちゃいました♪

2009年03月25日 19時47分48秒 | 日常
近頃、苺が安く手に入るようになりましたねぇ。
そこで、今年も作ってみようと、まずは仕入れから。



これ!1箱、500円!!(*`ロ´ノ)ノ
朝、摘みたての苺らしい♪早速、苺とレモン(?)を購入☆
その後、洗ってヘタをとり、レモンの皮を剥いて・・・できあがったのが、これ!!



いちご酒!!ヾ(≧ε≦。)ノ
これ、炭酸水で割って飲むといけるんですよぉ~♪1ヵ月後が楽しみです♪(*uДu人)

いちご酒レシピ
【材料】
いちご…500g レモン・・・2個 ホワイトリカー・・・900cc 氷砂糖・・・100~150g(お好みで!)
①苺はヘタをとって、洗いキッチンペーパーで水分をきれいに拭きあげる。
②レモンも良く洗って、皮を剥き4等分に横に切る。
③容器は、洗浄し乾燥させておく。その後、ホワイトリカーを大さじ2位入れて蓋をして消毒する。
(私は面倒なので、直接少々入れて、蓋してがーっと振ります!笑)
その時、使ったホワイトリカーは捨てる!
④いちご、レモン、氷砂糖の順で、2回に分けて入れる。最後に、ホワイトリカーを流し込む。
1ヵ月後に、苺とレモンを取り出し、ガーゼなどで苺の毛やレモンの種などを濾して出来上がり。
(容器は100円均一の容器です♪これで、丁度いいレシピになっています☆)

これを作り終えるまで、足元で待機していたチョコ。
この頃、片時も離れないのです☆それが愛おしくてたまりません!(*'-'*)ゞ
しばらく大好きな馬さんのぬいぐるみをガジガジしていましたが、気が付くと眠っていました。この姿に癒される私です(≧艸≦*)



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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (プードルママ)
2009-03-25 20:12:52
美味しいそうですね。私もイチゴを作ってる家からイチゴを安く買っているので作ってみますね。ぬいぐるみと一緒に寝てて可愛いですね
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Unknown (た・ぷぅ~)
2009-03-25 21:05:09
1ケ月後が楽しみね!
焼酎が入っているの?氷砂糖だけ?
氷砂糖だけのほうが、発酵が進む?みたい?
発酵で破裂しないかな??大丈夫よね♪

チョコちゃんも、どこか不安があるのかな?それとも甘えんぼさんになっちゃった?♪
baruさんかわいいでしょ♪
時間が止まって欲しいっよー!

この静かな、ほんのりイチゴが漂う静かな時間が
・・・私も射癒される~☆☆

返信する
Unknown (Sachi**)
2009-03-25 21:58:21
出来上がった頃行きたいです~!
お酒が好きというわけではないけど、「イチゴ酒」素敵ですね♪飲んでみたい!
レモンも入れるのですね。
それと氷砂糖?ホワイトリカーとかも入れるの?(無知でごめんなさい~)
今日たまたまイチゴが安くなったなぁ~!なんて思ってたの。
私はジャムを作ったりするのですが、イチゴ酒、もう少しイチゴ安くなったら作ってみようかなぁ?
こちらは一期1パック298円で、まだ大量買いはできないかな・・・?(貧なので~)
出来上がりの頃、色とか見せて下さいね!

足元にいる姿ってホント癒されますよね♪
ネンネのチョコちゃん可愛いです♪
返信する
Unknown (Kamupa)
2009-03-25 23:59:31
イチゴ美味しそうですね・・・
我が家も友人が、イチゴ農家を営んでいるため、この時期になるとイチゴ摘みへ毎年いっとります
一ヶ月後楽しみですねぇ
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Unknown (gonsuke)
2009-03-26 00:54:49
苺大好き~♪
だいぶ安くなったもんねー。
いちご酒かぁ~?こーゆうのは普通にスーパーで売ってるので作るのはもったいないもんね。
安いのが手に入ったら、私も作ってみたい~!
でも、お酒飲めない…(T_T)
いちごジュースのがいいかなぁ~?
ジュースも出来るぅー?

ああ~ん★
チョコちゃんのウシしゃんを抱っこしたまま寝ちゃった姿がーーーたまらんのぉ~♪
2代目も大活躍ですなー!
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Unknown (ばる)
2009-03-26 08:27:17
プードルママさんへ
苺大好きなんですよ!!
毎年、いちご酒とジャムを作ります♪
昨夜から、苺に砂糖をかけて寝かせてます!本日、ジャムに取り掛かります(笑)
ぜひぜひ苺酒はお勧めです☆
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Unknown (ばる)
2009-03-26 08:37:36
た・ぷぅ~さんへ
楽しみでたまりませぇ~ん!!(笑)
これはホワイトリカー&氷砂糖で作ってますよ。
焼酎入れると、どうなんだろう?
バル家のレシピをUPしますね!
ぜひ、作ってみて!ぐいぐいいっちゃいます!(笑)

チョコは、ストーカーの様ですよ。
何処に行くでも付いてくる・・・台所では、お座りとかで待つのではなく、立ったまま!
苺をもらえると思っているのかな!?
それにしても、後の3匹は旦那に媚を売っているから、チョコが可愛くてたまらんです!!(笑)
こんな時間がいつまでも、続いて欲しいです☆
返信する
Unknown (ばる)
2009-03-26 08:45:09
sachi**さんへ
安い苺じゃないとできないの!一緒!!(笑)
私の行くお店は、少し形がおかしいと出荷できない苺が売っているの。
形がおかしいだけで、味の問題はなし。バル家は、これで十分なのです☆
きっと綺麗な形をした苺たちは、都会へ行っちゃうんですよ~。sachi**さん辺りに!(笑)

そうそうホワイトリカーと氷砂糖で漬けてありますよ♪
またレシピを追加しておきま~す☆

チョコの寝姿・・・たまりません。
癒されぱなしの私です。(*^-^*)
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Unknown (ばる)
2009-03-26 08:47:22
kamupaさんへ
苺は、子供さんが大好きでしょう?
私も小さい頃、よく苺狩りに行ってましたよぉ~。(*^-^*)
いい思い出です♪

1ヵ月後、楽しみです♪kamupaさんもいかがですか?
返信する
Unknown (ばる)
2009-03-26 08:52:02
gonsukeさんへ
苺美味しいよねぇ~☆
私も大好き!!
毎年、苺の季節になるとワクワクしちゃうの!!
お酒つくらなきゃ・・・ジャム作らなきゃって(^^;)
いやしいだけなんだけどね・・・(笑)
苺ジャムのレシピをUPするよ。
うちの苺ジャム簡単なんだぁ~。ついでに、苺の形も残っているから、それに炭酸水入れるとジュースになるよ♪

これは、いまだに愛用しています♪
大好きなぬいぐるみとお昼寝中です(*^-^*)
どんな癒しよりも、この姿が一番癒されます!(笑)
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