トマトボンゴレ＆おすわりできるよ♪

　昨日は、近くのスーパーが均一祭で、アサリが１P100円だったので、研究中！？の ボンゴレをまたまた作ろうと購入♪
早速、調理開始

【材料】
あさり(殻付き、砂抜き) 200g　　　　にんにく 1片
オリーブオイル　　大さじ2杯　　　　　赤唐辛子 1本
白ワイン 50cc　　　ホールトマト　1缶
コンソメ 1個　　　　　　　パスタ 200g
こしょう 少々　　　　　　パセリ 少々

【手順】
①あさりは殻をきれいに洗い、にんにくはみじん切りにします。
②赤唐辛子は種を取り除いて、2mm程度の大きさで輪切りにします。
③フライパンにオリーブオイル、①のにんにく、②赤唐辛子を入れて中火にかける。
④香りがでたら、あさりと白ワインを加えて強火にして蓋をする。
⑤あさりの口が開けばホールトマト、コンソメを加えて煮ます。
⑥ソースの入ったフライパンにゆでたてのロングパスタを入れ、ゆで汁少量を加えながら絡めてこしょうをし水分をとばす。⑦器に盛ってみじん切りのパセリを散らします。



ノーマルなボンゴレよりも美味しかったです

さてさて、今日のチョコちゃん！！

『おすわり』ができるようになりました
しかし、掛け声は『おすわり』では、ありません・・・。『ダメ！』っていうとおすわりします・・・思いっきり、躾を誤りました(-_-;)



ちゅらも、同様です・・・しかし、持続力はなくシャッターチャンスが・・・。思い通りにならないといじけるちゅらです・・・。



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