今日も、パンを焼いたぞぉ~!!(爆)
GW、パンを焼きまくったぁ~~~!!
もう~~お腹いっぱい!!
しかし!?
納得いくパンが焼けていない!!!σ(´ x `;*)
朝から、バケットに挑戦!!
発酵も何とかできたよ。
でもでも、クープが上手く入れれないのぉ~!!(T-T)
切れる剃刀がないといかんね!!
とりあえず焼くと・・・。
はい・・・出来上がり・・・。
って、クープが分からん!!(T-T)
挙句に、右側は、3つあるクープが全部つながって割れてるぅ~。
フランスパン・・・恐るべし!
まだまだ修行が足りんです。
とりあえずカットすると・・・。
いい感じでしょう??*:.。☆..。.(´∀`人)
皮は、パリパリで美味しいよぉ~☆
ということで、私の修行は、まだまだ始まったばかりだと実感しております。
ちなみに、今日は『カンパーニュ』も焼いてみました♪
報告は、また後日☆
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もう~~お腹いっぱい!!
しかし!?
納得いくパンが焼けていない!!!σ(´ x `;*)
朝から、バケットに挑戦!!
発酵も何とかできたよ。
でもでも、クープが上手く入れれないのぉ~!!(T-T)
切れる剃刀がないといかんね!!
とりあえず焼くと・・・。
はい・・・出来上がり・・・。
って、クープが分からん!!(T-T)
挙句に、右側は、3つあるクープが全部つながって割れてるぅ~。
フランスパン・・・恐るべし!
まだまだ修行が足りんです。
とりあえずカットすると・・・。
いい感じでしょう??*:.。☆..。.(´∀`人)
皮は、パリパリで美味しいよぉ~☆
ということで、私の修行は、まだまだ始まったばかりだと実感しております。
ちなみに、今日は『カンパーニュ』も焼いてみました♪
報告は、また後日☆
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フランスパンに挑戦されたんですね。
作る過程すら理解できないけれど難しそうなのはイメージ付きます。
焼きたてのパンの香りが、たまらないですよね~(≧▼≦)
パンが食べたくなりました(´ψψ`)
あの外側のパリパリ感がたまらんですよね(o^-^o)
ワタシ達初心者にはまだまだ作れないかな…
早く作れるようになりた~い(v^-^v)
ってかご主人様のうどんも食べてみたいザンスΨ(`∀´)Ψ
クープ(?_?)???
何だか凄い本格的ぃ。
ヤッホーぃ♪
次のパン教室が楽しみだわ(〃∇〃)~♪
え?やっぱ初心者?は無理!?
おはようございます!!
フランスパンは、難しいですねぇ~。
でもでも捏ねは、やっぱりホームベーカリーですよ♪
このクープを甘く見ちゃいけないですねぇ。
焼いた数だけ上手になるのかもしれません(^^;)
やっと焼けた~って思ったら、これでした(--;)
理想と現実のギャップに、苦しんだよぉ~。
次回は、きっと上手く焼けるといいんぁ。
そうそう、パン教室で、このフランスパンを焼けたらいいよね☆
勿論、捏ねは、ホームベーカリーやから!!(笑)
そのうち、みんなで作ろう♪
うどん??きしめんって感じよ!(笑)
よし!!今度、頼んでみよう!!
専門用語の説明は、後日のパン教室で!!(笑)
クープは、切れ目のことを言いますよぉ~☆
フランスパンとKちん・・・5~6年かかるかも!?(爆)
大丈夫!!
腕は、鍛えればいいし!!
後は、オーブン次第だよ♪(*^▽^*)