簡単！茶碗蒸し＆チョコの疲労…。

本日は、簡単な茶碗蒸しのレシピを♪
寒い季節には、持って来いの茶碗蒸しだけど出汁をとったりするのが面倒なんですよねぇ～。
でもでも、これは出汁をとったりしませぇ～ん！！



【材料】(２人分)
・たまご(M)　１個 　　　・えび　２尾 　　　・鶏肉(ささ身or胸肉) 　３０ｇ
・生しいたけ 　２個 　　・かまぼこ 　２切れ 　　・三つ葉 少々
・白だし　 １０ｃｃ 　　　　・水 ２００ｃｃ

【作り方】
１．えびの殻をむき、背わたを取る。ささみはすじを取って一口大に切る。
２．生しいたけとかまぼこは食べやすい大きさに切る。
３．たまごを割り、泡立てないように混ぜる
４．３．に白だし・水を入れて混ぜる。
５．えび、鶏肉、椎茸、蒲鉾を２等分して器に入れる
６．４をそそいで蒸し器に並べ、強火で２分、弱火で１３分程で蒸す。
７．彩りに三つ葉をのせる。
※４を器に入れるとき、茶こしなんかで濾すと、滑らかになります☆

そんでもって、日曜日から来客続きで、４匹は興奮しており本日は、気が付けば眠っている…。
こんな状況のときは、私もドキドキしてしまうのです…。
チョコが、疲れてしんどいんじゃないかなって…。



眠ってくれると何故かホッとする私なのです(´～｀；)

・・・チョコが、今、あの嫌な咳をしました・・・。
やっぱり無理がきたようです…今晩は、よく観察しておきます(－－；)

22:15
チョコの嫌な咳が連発してる・・・。
頓服の利尿剤1/2錠を飲ませました。
・・・現在、22：36。
内服させてから咳が出ない・・・。
お～い！チョコ！さっきの咳はなんなんだぁ～。(*｀ロ´*ノ)ノ

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