チョコレートパフェ

チョコレートパフェ　/　ファミリーマート


前回美味しく食べたにも関わらず、写真が撮れていなかったチョコレートパフェ。

悔しいので本日出直してきました（笑）

因みに監修しているレ・アントルメ国立　えび澤シェフと言えば、

先月の一押しスイーツ「クリーム＆ストロベリー」もそうでした。


見た感じはパフェというよりも、カップに入ったチョコケーキ風。

ただ、食べて驚いたのがスポンジとクリームのフワフワした食感。

チョコクリームはもちろん、ココアスポンジも食感が柔らかく口溶け滑らか。

そのためか、濃厚なチョコレート風味の割には全然しつこくなく食べやすいのです。

いや、今回もイイ仕事してますね。流石です。




・チョコレートパフェ　（ファミリーマート　270円）
評価（★～★★★★★）：★★★★



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