レディーガガ行ってきました～
「THE BORN THIS WAY BALL」
すっご～いよかった
私は学生時代の友人(Thank you)と一緒にアリーナ・スタンディング.
入場待機列・割り込み防止券をゲットしCL席先頭.
12時過ぎ～並んだかいはありました♪
満員電車並みの混雑を覚悟していましたが全く快適
肉眼でもガガけっこう見えましたよ～♪
パパと娘はスタンドS/指定席.
遠かっ . . . 本文を読む
サンドイッチに続いては
アメリカン・ポーク 肩ロースのマーマレード煮
マーマレードやナンプラーが隠し味になって、味に深みが増してます
パクッとかじりついたのですが、びっくりのやわらかさ
お箸でスッ～とほどけます
バックリブとたけのこのエスニック煮
お肉と材料をお鍋へ.
骨からスッと身離れするやわらかさ
こちらもナンプラーやシャンツァイなどがアクセントになって美味しい
脂っこさ . . . 本文を読む
行正先生にアメリカン・ポークの魅力を教えていただきました
値段が安いのでかたまりで買うのもおススメ
ブロックで買ってパーティーのおもてなしに
ロースはとってもきめが細かく美しい
豚バラもお肉自体に美味しさがある
バックリブもあっさりしている
とびきりの週末ランチ3品で、
言葉では言い表せない美味しさを伝えてくださいました
120℃アメリカン・ポーク ロースの温泉焼き サンドイッチ
オー . . . 本文を読む
この日のメインテーマは「アメリカン・ポーク」です♪
最初に米国食肉輸出連合会の方から、
アメリカン・ポークの特長をご紹介いただきました
広大な大自然で、大豆やトウモロコシ等栄養豊富な穀物で育てられ、やわらかくてジューシー.
2週間のチルド輸送中に低温熟成されるから旨味が増し、更においしさアップ.
農場から食卓までの理念のもと安全性を厳しくチェック.検査に合格したものだけを日本に出荷.
低脂肪 . . . 本文を読む
行正先生の素敵なイベントに続いて、
楽しみにしていた「ふくすけさんのニットCafe」へ♪
まだ2回目ですが、
ふくすけさんのお人柄ご参加の皆様もあたたかく迎えてくださるので、
と～っても居心地よく寛いでしまう私です(笑)
前回はビーズを持って行ったのですが♪今回はニット
ふくすけさんニットはもちろん
ビーズにもみっちり凝られた時期もおありで(可愛い作品をたくさん拝見させていただきました♪ . . . 本文を読む
*アクセサリー&サンキャッチャー展示販売 /表参道*
●WANOMA閉店に伴い販売終了。ありがとうございました。
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