との思っています。
野菜を扱う仕事をしている中で
小松菜に育ててもらった。
小松菜の農家さんに育ててもらった。
と思っているので、今でも貪欲に小松菜の情報は欲しています。
そんな中で数年前からやりたかった企画。
家庭消費用に量販店向けの規格でなく、業者様用、例えば老人ホームや社員食堂向けの大袋規格をやりたかったんです。
なかなかお客様というか、市場で興味を持ってくれる方が居ませんでしたが、やっとサンプル出荷まできました。
こんな感じ。
これが動き出せば、1kgと500g規格を作り、お客様の希望に合わせてサクっと納品できるように出来たらなぁと考えています。
