年に1回のお祭り。さといも協議会な日でした。埼玉県はさといもの産地。埼玉県で作られたさといもはねっとりしていて美味しいです!市場でも評価は抜群。そんな品質をもっとよくするために、年に一回200人近い生産者からさといもが持ち寄られて品質を比べます。これだけの数のさといもが出品されます。僕は審査員として品質チェック!今年の作柄はいいですね!高品質のさといもがたくさん出品されていました。