◆石狩鍋
写真では鍋が小さく見えるがそうでもない。
豆腐、椎茸、鮭、ネギ、油揚げ巾着に、えのきや白菜、春菊は水菜の下に潜水しとります
( ￣▽￣)(*´艸｀*)
この巾着の中身は餅ではなく卵。
油揚げを袋にして中に生卵を落とし入れる。
油揚げを破れないように慎重に裂いて袋にしたのだが、ちょっと俺もやってみるわと。
きれ～に袋状になった時、小銭入れにしたいくらい油揚げが愛おしかったね。
知らんけど←
ところでお気付きだろうか。
石狩鍋だというのに味噌入れ忘れてるのを。
( ￣▽￣)(*´艸｀*)
ええ。肉も投入第２弾に味噌入れました(笑)
第３弾はやっぱり米をぶっ込み。
いや～食った食った！
旨かったな～( ´∀`)
これ柏餅ではございません。
◆照り焼きつくね(大皿料理)
肉だねの中にも大葉の微塵切りが入っていてこりゃビールに合いますな←
だがしかし！今宵の晩酌は日本酒でした。
肉だねに卵白を使ったその残りの卵黄をつけて食べるのもよし。
◆海老のチーズ入りスティック春巻
これは冷凍食品らしい。
これ作れそうだな。
( ´∀`)( ´∀`)
旨し旨し！ありがとう( ´∀`)ごちそうさまでした！
