国際ホテルブライダル専門学校の卒業制作発表会にゲストの立場で参加してきました。
いつもはヘアメイク指導の立場で裏方担当してきましたが、今年は山田と荒井に任せたので、よりしっかりと学生達の成長を見ることが出来ました。
【coi coi Niigata新潟市中心市街地交流人口増加計画】をテーマに現状調査から作り上げた提案書になっています。
発表途中ゲストには学生達が考案した【ショコラケーキ ~季節のコンポート添え】と【春夏秋冬ノンアルコールカクテル】のサービスもありました!
カクテルがとっても美味しかったです!
約3時間の発表会でしたが、提案書、展示物、発表とどれも充実した内容で、しかも分かりやすく、あっという間の時間でした。
わずか二年前、何も知らずに入学してきて、ついこの前までぶつかり合いながら時間を過ごしていた学生とは思えない・・・。
晴れやかで立派な社会人へと成長した姿で感動しました!
教えることは簡単ではないけれど、その先の成長した姿が楽しみで、その姿を見れることが最高の喜びです。
また春から新しい学生との出会いが楽しみです。
【齋藤】
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