世間では輸入牛肉問題が騒がれています。
米国はそりゃ躍起になると思います。
’91年の出来事ですが、当時勤めていたの会社の研修で渡米のチャンスがあり、カリフォルニアに行きました。
その時見た牧場(?)の写真です。
見渡す限りの‘牛’でした。
糞を巨大なブルドーザーで処理していました。
輸出する相手国にあわせて、それぞれに育てていて、日本への輸出分だけでもものすごい量!!
輸出が止まったら、困るわな~!!
安くて美味けりゃ良いのだけれど、確実に安全でないと…
それに、輸入を止められたとき、食料の自給率が4割程度では…