手作り豆腐 その４

湯豆腐である。
昨夜は予定がなくなってしまったため、湯豆腐で一杯になってしまった…
いやいや、これも11日の為の試みである…
ほんまかいな？
　
　
今朝は札幌…
滞在時間1時間…
雪がすごいのは‘美唄’だけ…

鹿肉をあぶってみました

味付けして、あぶってみました。

　
柔っかくて…
んまい…

鹿肉の刺身

いただいた鹿肉を刺身で…
　
　
ぅお～～…
美味い！
プロの仕事だな…
と、感心しながらパクパクと…
　
ありがとうございました。
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鹿肉

鹿肉をいただきました。
ありがとうございます。

11日のライブで使わせていただきます。
　
　
１２月１１日（木）【年末謝恩かよライブ】
小料理 か よ(美唄労災前）
チケット　３，０００円（鍋、オードブル＆飲み放題）
pm７：００　開場　～食べて、飲む～
pm８：００ぐらい　ライブ開始

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手作り豆腐 その３

昨日は木曜日…
11日の打ち合わせがあったので、‘小料理かよ’へ…
定休日で仕込み中でした。
出来上がり寸前の豆腐…
固まりかけてる…
　
コレをいただきました…
ん～、濃厚である！！
　
11日の為の準備…
鍋用のメンメ、鹿肉、etc…
写真撮ってきたからコツコツとＵＰ予定です。
　
歌ってる場合ではないかも…
まず、食べなきゃ…

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