BISTRO葵舎

bistroaoiya

☆パスタ☆

2007-01-17 17:22:23 | Weblog

マグロとわさびのトマトソースパスタ


少し、にんにくの効いたオイルに生トマトを炒め

乳化させソースを作る!!

マグロを色々混ぜたパスタソースとオリーブオイルに漬け込み

刻んだわさび、もしくは おろしわさびで味を調える!!

ちょっと大人のトマトソースパスタです!!

唐辛子では出ない和の感じをだした上品な味になります!!

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2 コメント

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Unknown (130)
2007-01-18 16:54:59



ひ・・ヒコマロかい~~~!!
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うわ~ (うめ)
2007-01-18 10:49:02
洋のトマトソースと、和のわさびの融合!!
味のIT革命や~
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