BISTRO葵舎

bistroaoiya

☆1月のオススメ①☆

2007-01-12 17:49:47 | Weblog

12月のクリスマスディナーで学んだ事、


お皿の上で食材を飾る!!を

今年は意識してみました!!


サーモンスモークのミルフィーユチョメチョメ!!



スモークの香りとクラッカーの塩味と

食感が良い感じに仕上がりました!!



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (130)
2007-01-18 16:56:39
妖怪??(西遊記に夢中☆)・・了解!!
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ティペット (うめ)
2007-01-18 10:40:07
う、うれしい

ありがとうございます!! と、お伝えください。
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Unknown (130)
2007-01-17 03:30:49
はい!

マジで!マジで!!
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やはり (うめ)
2007-01-15 18:23:58
企業秘密かぁ。。
ウサギのティペット!?
え!? 頂けるの!? まぢで!?
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Unknown (130)
2007-01-15 16:13:48
うめちゃん、応援ありがとうございました!!

フラッグになると集中しちゃうから

余り話ができなくて残念です!!

またゆっくり☆


後ね~~、りょうこチャンから聞いて

たなべ~~から ウサギのティペット

頂いて預かってます!!

ソースは ヒ ミ ツ 
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美味しそう! (うめ)
2007-01-15 11:44:26
130くん、東京ドームではお疲れさまでした!

ところで、この料理のおソースは何ソース??
気になる、気になる
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