我が家の新メニュー（タコライス）

とりあえず画像だけ上げて帰ります（爆）
以前、沖縄旅行に行った時に食べる機会を逃してしまったタコライス。
沖縄ソバもゴーヤチャンプルーも食べたのにこれだけは逃してしまった。

ところが、持つべきは友というべきか、妻の友人のお姉さまがなんとQBBにお勤めだとか。
おかげで超破格値でQBB製品を頂戴することが。

んで、ちゃっかり宣伝もされるわけなのですが、
QBB : 商品紹介 │おうちで簡単！チーズ料理│
の一番TOPにあるタコライスを頂きました。

これ、簡単手軽で抜群に美味しいです。

材料
QBBタコライス
合挽きミンチ
トマト
レタス
卵

QBBタコライスの中にはタコミート用調味液が入っているので合挽きミンチをそれで炒めます。
あとは、あったかいご飯に炒めたミンチをのせ、チーズをのせ、シュレッドレタスをのせ、1cmサイズに切ったトマトをのせ、最後に目玉焼きを載せればできあがり！

あ、目玉焼きはとろぉ～りと黄身が出るぐらいの半熟で。

ホットソースは、お好みの量をかけてくださいね。
お子様がいる方はホットソース無しでも充分美味しいですよ。

我が息子は、トマトとチーズが大好きなので、喜んで食べます。

おいしぃんだコレがね。
忙しいときや、食欲の無い時にお勧めです！

付け合せは
サーモンのカルパッチョ

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本家沖縄のタコライスです。おいしそう～♪
えび的徒然日記：沖縄旅行【食・物編】