1度で2度美味しいロールキャベツのご紹介です。
じゃすみんさんのところで「手作りのロールキャベツ♪」が紹介されてましたので、我が家の手作りロールキャベツも紹介しましょう（笑）
まあ、いたって普通なんでありますが、妻の作るロールキャベツは、キャベツが薄目でミンチが目一杯詰まっています。ソースはロールキャベツの煮汁にトマトケチャップを入れて、味を調えトマトソースにしています。
んで、コレだけでは終わらない我が家のロールキャベツ（笑）
残ったトマトソースにごま油を加えて卵で綴じてしまうんです。
このアイデアは中華料理から。
前の会社の同期に中国の方がおられたんですよ。
それで、新人の時に同期（と言っても5人だけ）みんなで遊びにいったんです。
そのときに出てきたのが「トマト煮の卵綴じ」これが非常に美味しかった。
ロールキャベツ用のトマトソースがこれに近いイメージだったんで、卵マイスターな妻にはなして再現してもらったんです。
もともとは、余ったソースの有効利用だったんですが、いつのまにかロールキャベツに掛けるようになっちゃいました。
ということで我が家のロールキャベツは2日分楽しめます。
是非、お試しあれ!!
我が家の定番メニュー（第1弾：中華丼）
我が家の定番メニュー（第2弾：カレー）
我が家の定番メニュー（第3弾：天津飯）
我が家の定番メニュー（第4弾：シーチキンスパ）
我が家の定番メニュー（第5弾：ゴーヤチャンプルー）
我が家の定番メニュー（第6弾：キャベツとツナのトマトスパゲッティ）
我が家の定番メニュー（第7弾：パエリア）
我が家の定番メニュー（第8弾：まぐきむ丼）
我が家の定番メニュー（第9弾：ニラミン丼）
我が家の定番メニュー（第10弾：たこ焼き）
じゃすみんさんのところで「手作りのロールキャベツ♪」が紹介されてましたので、我が家の手作りロールキャベツも紹介しましょう（笑）
まあ、いたって普通なんでありますが、妻の作るロールキャベツは、キャベツが薄目でミンチが目一杯詰まっています。ソースはロールキャベツの煮汁にトマトケチャップを入れて、味を調えトマトソースにしています。
んで、コレだけでは終わらない我が家のロールキャベツ（笑）
残ったトマトソースにごま油を加えて卵で綴じてしまうんです。
このアイデアは中華料理から。
前の会社の同期に中国の方がおられたんですよ。
それで、新人の時に同期（と言っても5人だけ）みんなで遊びにいったんです。
そのときに出てきたのが「トマト煮の卵綴じ」これが非常に美味しかった。
ロールキャベツ用のトマトソースがこれに近いイメージだったんで、卵マイスターな妻にはなして再現してもらったんです。
もともとは、余ったソースの有効利用だったんですが、いつのまにかロールキャベツに掛けるようになっちゃいました。
ということで我が家のロールキャベツは2日分楽しめます。
是非、お試しあれ!!
我が家の定番メニュー（第1弾：中華丼）
我が家の定番メニュー（第2弾：カレー）
我が家の定番メニュー（第3弾：天津飯）
我が家の定番メニュー（第4弾：シーチキンスパ）
我が家の定番メニュー（第5弾：ゴーヤチャンプルー）
我が家の定番メニュー（第6弾：キャベツとツナのトマトスパゲッティ）
我が家の定番メニュー（第7弾：パエリア）
我が家の定番メニュー（第8弾：まぐきむ丼）
我が家の定番メニュー（第9弾：ニラミン丼）
我が家の定番メニュー（第10弾：たこ焼き）
ケチャップ味は聞いた事あったけど なんと卵とじだなんて・・・。初めての発想だわ。
すごいね～。中華風なのかぁ。
天津飯みたいなあんかけっぽくなってるのかな？
ハンバーグとかロールキャベツとか作ろうかなぁなんて思っているのですよ。
卵とじが大好きな私にはとっても魅力的ですね～。
めんどくさそうでロールキャベツは作ったことがないのですが（あったとしてもはるか昔＾＾；）やってみようかなぁと思っちゃいました。
だって一品で二度楽しめるんですものね☆
しかも定番メニューをリンクしやすくしているあたりblue_rexさんらしくて好感が持てます♪
そうですよん、片栗粉が入っているのでとろ～りとしてます。コストがかけられれば本物のトマトとか使うとさらに美味しいですよぉ。ホール缶でもいいですがね。
■piccoさん
和食はいいですよねぇ、美味しいですよねぇ。
後味がしんどくないので和食はとっても好きなんですよ。
卵とじっていいですよねぇ。
私、結構、なんでも卵いれてってリクエストしてしまいます。