食べてきましたが、酢の物は旦那と息子はあまり好きじゃないので、違うもずく料理を作ってみました
『もずくの卵焼き』です
もずくを細かく切って、ダシと砂糖と塩と酒で味付けして焼きました
『もずくと卵のお味噌汁』も作りました
画像は［クラシル］から拝借しました。
細かく切ったもずくを溶いた卵に混ぜます。
普通にお味噌汁を作って、そこに投入するだけです。
もずくに卵がからまって、ふんわり美味しいです
息子には好評でした～
旦那はもともともずくが好きではないので、俺には出さなくていいと言われてしまいました
いろいろもずく料理を作ってるけど、私はやはり酢の物が一番好きだなぁ～
