いくつになってもポジティブに

味噌作り

インポート
2012-03-12 22:44:04
 

今日は休みで近所の友達に家に来てもらって、味噌作りを教えてもらいました

 

以前から美味しい味噌が食べたいと思っていて、あちこちで買ってためしてみたけど、なかなか美味しい味噌に巡り会えなくて…

 

 

そんな話しをして友達に手作り味噌をもらって食べたら美味しかったんです

 

 


 

１０キロ作りました～

 

 

材料はそれぞれ袋に入っていて、それを混ぜてタッパーに味噌玉を投げ入れるだけ

 

 

半年後には食べれるそうです

楽しみです

 

 

『ミルキーロールケーキ』今日食べました

 

 


 

生地も美味しいけど、クリームがめっちゃ美味しいです

 

 

ミルキー味のクリームが絶妙で、何度食べても美味しいですね

 

 

 

コメント一覧

ＢＯＫＥ
http://yaplog.jp/boke1113/
☆あずきちゃんのママさんへ☆
今回の味噌作りは大豆は下ごしらえしてある状態で来てるので、袋から出して他の麹とかと混ぜるだけでした！
なので、３０分で出来ました！
去年、出来た友達の味噌を食べましたが、美味しかったので、とっても楽しみです♪
返信する
あずきちゃんのママ
http://yaplog.jp/azukiclub/
こんにちは。味噌と言えば結婚式の前の日にしこたま作ってきました。大豆を潰すのが大変だったことを思い出しました。食べ頃待ち遠しいですね。
返信する
ＢＯＫＥ
http://yaplog.jp/boke1113/
☆小梅さんへ☆
味噌は基本…大豆と塩と麹（こうじ）です。
他に麦味噌、米味噌とかあります。
手作り味噌は添加物とか入ってないし、長い熟成期間があるからこそ、美味しくなるんだと思います。
返信する
ＢＯＫＥ
http://yaplog.jp/boke1113/
☆あにゃママさんへ☆
ネットで『手作り味噌』って検索すると、手作り味噌セットがありますよ～♪
味噌の材料と樽まで付いているのを見ましたよ！
返信する
小梅
http://yaplog.jp/koume2/
完成楽しみですね{CARR_EMO_330}

味噌って何入れて作っているんですか？

私も味噌好きでお味噌汁毎日のんでます{CARR_EMO_660}
返信する
あにゃママ
http://yaplog.jp/anyamama/
手作り味噌かぁ～出来上がり楽しみですね

挑戦してみたいけど、身近に作ってる人もいないので諦めてます

いろいろ調べれば良いんだろうけどねｗ
返信する
ＢＯＫＥ
http://yaplog.jp/boke1113/
☆よすちゃさんへ☆
私も自分で味噌を作るのは自信がないなぁ～！
今回は全部計量されてるのを混ぜるだけなので、３０分で完成しました♪

友達にいただいたのがとても美味しかったので、半年後を楽しみにしていますo(^-^)o
返信する
ＢＯＫＥ
http://yaplog.jp/boke1113/
☆pogoshiputaさんへ☆
味噌汁が美味しいとテンションが上がります（笑） 日本人はやはり味噌がいいですよね～♪
出来るの楽しみです♪
返信する
ＢＯＫＥ
http://yaplog.jp/boke1113/
☆まめママさんへ☆
コメントありがとうございます(v^-ﾟ)
美味しそうなネーミングの味噌ですね♪
食べれるのは半年先なので、その味噌さがしてみますね♪

ダイエット中ですかぁ～、私もあと３キロくらい減らしたいなぁ～！！
返信する
ＢＯＫＥ
http://yaplog.jp/boke1113/
☆よこたんさんへ☆
味噌は材料が全部計量下ごしらえしてあるので、混ぜるだけなので簡単です。なので塩分調整は出来ないんです。
いただいた味噌は豆の味がしっかりして、心がほっとする味です(＃^.^＃)
返信する
ＢＯＫＥ
http://yaplog.jp/boke1113/
☆いとちゃんさんへ☆
いただいた手作り味噌が美味しくて、出汁もいらないくらいでした！！

ミルキーロールぜひ食べてみてくださいね！
返信する
よすちゃ
http://yaplog.jp/sukiiro/
手作りのお味噌、いいですね{ラブ}
私は学生時代に家政科だったので　授業で作ったことがありますが味は・・・だったんです。
でもオットのお父さんが昨年からお味噌を作っていて　それを頂いたときのおいしさといったら　そりゃもう{ラブ}
出来上がりが楽しみですね{ラブラブ}
返信する
ＢＯＫＥ
http://yaplog.jp/boke1113/
☆のあ～ゆさんへ☆
ミルキーロールのクリームが大好き！ 美味しいですよね～♪
味噌早く食べたいなぁ～♪
返信する
pogoshiputa
http://yaplog.jp/pogoshiputa/
<左><色:#3366ff>こんばんは。。・・（＾－＾）<左></左></色>
凄いなあ・・・味噌ですか・・・<左>なかなか・・美味しい味噌がね~ないんですよね～<左>手作りって美味しいんですよ・・私も知り合いに<左>貰ったことあります・・塩も減塩にするので<左>ほんと・・美味しい…体にもいいし・・・<左>出来るのが楽しみですね・・・</左></左></左></左></左></左>
返信する
まめママ
http://yaplog.jp/mametann/
はじめまして～{ラブラブ}

ミルキーロールケーキ　美味しいですよね～～～{ショートケーキ}
今は　ダイエット中なので　我慢中{汗}です。
味噌って　大事ですよね。　まめママは　元気なこうじくんって言う名前の味噌が　お気に入りでーす{キラリ}
返信する
ＢＯＫＥ
http://yaplog.jp/boke1113/
☆くま吉さんへ☆
味噌すごく楽しみです♪
毎年作ってる人が教えてくれたから、味は安心です(^O^)/
返信する
よこたん
http://yaplog.jp/yokotan/
自家製お味噌！美味しそう(^O^)
塩分調整とかできると健康的ですよね。
半年後楽しみですね(^_-)-☆
返信する
いとちゃん
http://yaplog.jp/mahokichi_829/
ミルキーロール、絶対に買ってみよう{ルンルン}
お味噌楽しみですね～{キラリ}
自分では作ったことないけど、
手作り味噌ってほんと美味しいですもんね{キラリ}
返信する
のあ～ゆ
http://yaplog.jp/cutecoco/
ミルキーロールケーキ私も食べたよ～♪
美味しい～よね♪♪
お味噌半年後が楽しみだねo(^-^)o
返信する
くま吉
http://yaplog.jp/kumakichi0826/
お味噌を手作り{ひらめき}　すごいくまねっ{キラリ}{パチパチ}
好みのお味噌に仕上がるといいくまよね{ラブラブ}
ドキドキ、わくわくの半年間くまね{ルンルン}
時々、お味噌に話しかけると、おいしく仕上がってくれると思うくまよ{ハート}
うひっ{キラピンク}
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