北陸～近畿旅行２０１６ ～滋賀 Hotel Biwa Dog～

旅行記　続きです

長浜の黒壁スクエアから30分くらいで到着しました




この日の宿、Biwa Dogさん





なんと！ゴージャス





離れにコテージなんかもあったりして


早速、お部屋へ




入口に名前が
この表札、色紙に手書きで書かれていて、帰りにプレゼントしてくれました！





ぱんくんの部屋…じゃないけどね





いつもの場所ね





すぐ目の前が琵琶湖です
夏場は飼い主もワンコも泳げるって





早速、ぱんくんも





相変わらず、水怖いのね
腰、引けてるよ





外にもちょっとしたワンコ用シャワーがあるので、泳いだ後でも安心





奥に見えるのがドッグランです





ぱんくんも、少しだけ遊んで





やっぱり遊んだ後は





シャワールームで綺麗にしないとね
顔、情けないけど…

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お待ちかね　夕飯です




各テーブルにワンコ用カートが設置されてます


ぱんだのご飯



スープに野菜やパンを浸すと美味しいらしい





勝手にお手！してる





ガン見だね


こちらは、人間用のご飯

MENU
シャンパンとピクルス
近江地鶏と比叡湯葉
ロブスターと小蕪～胡麻クリーム～
鱒寿司と松茸のフリット～近江米エスプーマーを添えて～
ぼたん鱧と月見豆腐～鱧の出汁をそそいで～
近江牛ローストビーフの瞬間スモーク～白味噌と粒マスタードソース～
よこわのカルパッチョ～液体窒素のドレッシング～
柳川茄子のトロトロフォンダン
甘鯛のカルタファタ包み～秋の香りを閉じ込めて～
琵琶湖産子持ち鮎塩焼き
本日のシャーベット
近江牛ステーキ
土鍋で炊く近江米～滋賀県産ご飯のお供～
近江の銘酒【松の司】を使った酒粕のムース

ドライアイスの中に料理が入ってたり、
ドレッシングが液体窒素だったり、
甘鯛の香りが閉じ込められてたり、
目にも楽しく美味しい料理の数々にビックリ
本当に美味しかった～

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夜は




なんとぱんくん、Barデビュー





あんなにたくさん食べたのに





よく飲むね～

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そして、朝も！




お腹いっぱ～い！


帰りにお土産まで頂きました～





スタッフさんにたくさん遊んでもらって、ぱんくんも大満足
飼い主も美味しいお料理に大満足

とってもいいホテルでした
また行きたいです



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