タイの離島の朝ごはん。。。
とてもヘルシーです。
タイには、カービングという、フルーツや野菜を綺麗な形にカットして飾りつける技術があり
何気ない食材が、グッとアジアンテイスト、ゴージャスな雰囲気に変わります。
お皿や飾りのバナナの葉も、とても綺麗に飾りつけられて眼にもご馳走!
各種の素朴なチーズやハム類、美味しいフルーツを、ついつい沢山持ってきてしまいます。
一番のお気に入りは、素朴なパンに合わせた、手作りのジャムたち(手前の小瓶です)
ココナツをチョイスしました~ どれも、自然な美味しさです♪
奥に見えるのは、マンゴー入りのヨーグルト。
どのフルーツにしようか、毎朝迷う朝食です。
*サムイ島*
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