札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

桜楓堂 4

 

北区篠路3条6-1-11にある「桜楓堂」さんに行って来ました。
前回の利用は2021年の3月でした^^

結構お気に入りのお店なんだけど
地理的条件で中々利用出来なかった…

それでも常に脳内にはあるのでね
機会があればと思っていたのですよ

それで行って来ました(笑)

 

 

駐車場はお店の前に3台くらいは停めれそうで充分ですね

外観の変化はわからないけど店内は変わった!
以前は正面横向きにあったショーケースが左側に縦置きになりました。

 

 

ちなみに棚やガラスは以前別の場所にあった店舗のものを
リニューアルして活用しています
棚の下部は以前のドア部分ですよ

 

オーダー後に撮影をさせていただいた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キューブ型のパンは7年前に、ここ「桜楓堂」で初めてみた

 

 

今回はこちら2個を購入

 

「ベーコンエッグマフィン」 432円

マフィンにタマゴ、ベーコン、チーズ、レタス、トマトなど
やはりマフィンの食感がいい
もちろんハンバーガーのバンズも良いけど、こっちの方が好きかな

 

 

「レーズンパン」 172円

普通にレーズンパンかと思ったら表面に砂糖をまぶしてある
それも甘すぎずにならない量で
こういう何気ない一工夫がいいねぇ

 

 

桜楓堂は他店とちょっと違ったパンと雰囲気のお店

そこがお気に入りです

キューブ型のパンも今は結構見かけるけど、個人的にはここで初めて見たものだから元祖感があるんですね

他に店内のスペースを使って色んなことを実施しています

それはひとえに地域の住民や友人知人と、店主さんの縁が取り持つことなんだなぁと納得した

商売も人生も縁は大事にしたいですね と勝手に思ってしまったよ。。

 

ごっつあんでした♪

 

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