中央区北5条24-3-5にある「プディングマルヤマ」さんに行って来ました。
初めての訪問です＾＾
スィーツ好きの人にはすでにお馴染みかと思いますが
こちらは2017年8月31日にオープンしています
駐車場など詳しく案内が入口に貼ってありますよ
住宅街にある一軒家が店舗なので目立つ建物ではありません
しいて言えばこれが目印
さて、こちら「プディング」と店名にあるのでプリンがメインなのはわかりますが
カフェ仕様で普通にパスタやドリアもあるし、珍しい「 ジェラトリア クレメリーチェ」のジェラートもあります🍦
今回は、普段はしていないテイクアウトをお願いしましたm(__)m
ゆえに店内には入らず玄関にて受け取りです
店内は「木」を活かしカウンター席もあるすっきりした素敵な空間です
＊ＨＰより
ぜひＨＰを覗いてみてください。
プリンですが、4種あり
①しっかりカスタードプディング ￥450
②かっちりカスタードプディング ￥450
③なめらかプディング ￥450
④ほうじ茶プディング￥500
このうち③のなめらかプディングにしました。
（瓶代で+50円 返却すると50円戻ります）
スタイルはよくある瓶入りのプリンで底にカラメルソース
上に生クリームが絞られていますが生クリームちょっと甘めで👍
なめらかをもう少し緩くした感じで、まさに口の中で融けていきます
その味は牛乳の風味を第一に。
私はなめらかプリンが好きなので満足です
プリン単体としては450円なので高いイメージ（まだ高い店のもあるが）でも、
「喜茂別のタカラ牧場で愛情をかけて育てられたとても幸せに暮らしている牛たちのコクがあって濃厚なミルクです。 その「幸せの牛のミルク」 は喜茂別ブランド認定を受けています。
手間暇を惜しまず、余計なものを入れず、純粋なプディングをご賞味ください♪」
このように価値観が感じられると、後は美味しければいいやの精神ですｗ
またパンには「おかめや」さんを使用したり、上記のジェラートなど良いもの、評判の良いものを取り入れているので安心もありますよ
次回は靴を脱いで店内でいただきます。
そうそう、ご主人の応対は人柄がで出ていいねえ
ごっつあんでした♪
＊次回は2度目の訪問、北区のパティスリー兼ブーランジェリーへ＊
