喜茂別町中里185-1にある「ソーケシュ製パン×トモエコーヒー」さんに行って来ました
前回は2017年の10月なので、かなりの久しぶりでしたなぁ
このオレンジの店舗は変わらず
目立つね^^
この日は別のテーマの撮影で喜茂別~留寿都をめぐり
当初からこちらでパンを購入し、夕食でいただこうと予定していました
こいのぼりの季節だねぇ
最近は見る機会が少なくなったね………
望んだハード系パンが並んでいます
オーダー後に撮影をさせていただいた。
さすがに5年も前の利用だと何を購入したか忘れてる💧
この2つにしました。
まずは「レーズン・クルミ 1/2」 520円
中に具材たっぷりの贅沢パンだった。
生地が柔らかく酸味があり、久しぶりの酸味ハード
こういうのが時に食べたくなるね。
「ひまわりのパン」 520円?
基本的に先のパンと生地は同じで酸味あり
こちらは中に具材が無いので、その分とってもフカフカのパンを食べれる
表面に、ひまわりの種がびっしりなのでパリパリ食感と
中はフカフカでとてもいいパンでした
しばらく行っていない間に2号店が出来ていた オープンは2020年の7月とのこと。
ここから喜茂別市内に戻る途中にローソンがあるので、その横に広い駐車場と横に長い建物があるがそれで
ここのパンを使った料理と飲み物のお店なので気楽にどうぞ
以前はここもイートインでカフェもやっていたね
その頃は中央にパン台があったっけ
懐かしさと同時に、さらなる前進をしていることに対して
良い評価を得ているお店だなと思うよ
ごっつあんでした♪
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