北区北7条西5丁目5東洋カメラハウス一階にある「やさしいセカイ」さんに行って来ました
初めての訪問です＾＾
先日のＴＶで見た南区真駒内の「パレット」さんが移転、オープンさせたお店です
※真駒内の店舗
焼菓子オンリーじゃなくてケーキもあったので行って見ました
やはりＴＶの影響は大きいね
場所は「東洋カメラハウス」の一階
こちらカメラ屋としては閉店しています
しかしスペースを有効に活用されてカフェや床屋、お菓子屋など魅力的なお店が集まる空間になっていますね
ちなみに蔵を活用した「ＲＯＧＡ」は2回ほど利用ありです
※ 2017年撮影
さて「やさしいセカイ」は正面から見て左側に店舗があります
駐車場は無いと思います
それでは入店
外壁のタイルがいいですね
これは大家さんなのか現店舗店主のしつらえかは未確認ですが
正面にショーケース、右手に焼き菓子が並びます
ホワイトデーはここでも良かったなぁ・・・
目的はケーキ系だったので数種類から2個購入しました
「ラムレーズン」 350円
カステラ風の生地にラムレーズン入りのバタークリームをサンド
やはりこのバタークリームがとても美味しくて好きになった
「ビターショコラ」 350円
こちらはショコラ味の生地に生チョコレートをサンド
こちらも美味しい
なんと撮影前に食べてしまった！
共通しているのは小ぶりであること
綺麗にペーパーでくるんであり小ぶりなので、いわゆるワンハンドフードにもなりえると思う 紅茶を一緒に飲みたいがね
生地はもう少ししっとりした方が好き
総合的には美味しくてリピートしたい
メイン商品を日持ちのする焼き菓子に転向したお店が増えて来ました
その中にはフードロスということもありますね
もう数十年も前の話だけど私が勤務していたカフェでは手作りのケーキを毎日捨てていた
従業員もすでに飽きて持ち帰らなくなったんだよね
何個も載せたプレートから滑らせてゴミ箱へ直行だったけど
特に作った人がそれやるのは嫌なもんだろうなぁ
また寄らせていただきます
ごっつあんでした♪
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