ら・ぽると

清田区清田二条1丁目10-16にある「こだわり無添加パン　ら・ぽると」さんに行って来ました。
初めての訪問です＾＾



（ＨＰより）


今回は直前にテレビ放映がありまして
ぜひ行きたくなったのです(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ

実は数か月前に行ったことがあるのだけど
午後２時過ぎでほぼ完売だったので泣きながら帰った思い出が・・・


そういうことで混むことが予想できたので１０時に行きました！
お店は羊ヶ丘通りから１本中に入った住宅街にある自宅兼店舗で１階がお店です。

のぼりもあるし路駐している車も無いしラッキーって感じで店前に停車
さあ降りようかと思ったら一気に２台が後ろに駐車！

ダーーーーッシュ




無事に入れました＼(^o^)／

お店は広くないのと感染防止で１組づつの入店になります。

少し霧雨の降る中、外で待つ人がいるのでパンを選び撮影はあきらめました



今回は夕食用に５個購入です


まずは「発酵バターのクロワッサン」　　175円




細長いスリムな形ゆえやや小ぶりに見えます
リベイクするとシャックリした食感とバターの香りがふんわり






「白神ごはんパンのあずき豆パン」　160円
「白神ごはんパン」　　　　　　　　100円




訪問の主目的はごはんを混ぜたパンを購入すること。
今まで食べたどのパンとも違う食感に感じた
もっちりだけではなく最後にもうひと噛み必要なくらいのもっちり度　これはイイ
そういえば白神酵母は当別のパン屋さんも使用していたなぁ。






「白神ごはんパンのもちもちクリームチーズ」　170円




やはりこのパンを使用するとひと味違う
クリームチーズより意識が行ってしまうよ






「パン・ド・カンパーニュ　ミニ」　190円




カンパーニュは大型もあるけどこの時間ではまだ無かった。
オーブンでリベイクしようと思っていたけど一口食べて美味しかったからそのまま。　
買ったその日はそのままが一番だね






ＴＶで見た通りいいお店でした。　お母さんと息子さん二人で切り盛りしています。

キャリアのあるお母さんに新しい感性の息子さんが親子ならではのバランスというか、とにかくいい感じですよ

ごはんパンがあんなに気に入るとは思わなかった　あの小さな長方形のパンは病みつきになりそうだ

次回は食パンだな　うん！



ごっつあんでした♪






＊次回は、昨年オープン期待大のパティスリーへ＊

いちばんかんたんな、白神こだま酵母のパンレシピ 大塚 せつ子 河出書房新社

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