白石区東札幌２条３丁目４−３にある「マメコ」さんに行って来ました。
前回は2020年7月だから3年が経っていましたね(;^_^A
「MAMECO」とは
”植物繊維たっぷりで低糖質のおから（北海道産大豆）をメインに
北海道産小麦・卵・豆乳・アルミフリーＢＰ・きび砂糖などの
厳選した素材でつくった生地のしっとり・もっちり、身体に優しい
【おからマフィン】のお店です”
平日のお昼に訪問です
今日はちょっと雨模様で暗いです
ただ平日は人が少ないので、今回もオーダー後に撮影をさせていただいた
今回は3個購入です
「マロン」 421円
秋限定かも⁈
上のクリームはマロンフレバーの豆乳クリーム
中と上に栗があって食べ応え十分
「チャイとクランベリーとくるみ」 399円
他の2つが甘味中心なので変化を求めて
チャイの風味は独特で好きな人には堪えられないね
くるみの食感がアクセントに。
「大学イモ」 378円
こちらは秋の限定品
中の生地にはムラサキイモのペースト入りとイモがゴロゴロ
どれも美味しかったです
またボリュームもあり、二人で他の物と一緒に食べてお腹いっぱいでした
マフィンもスコーンも種類が増えて楽しいですよね
やはり「おから」とか何か特色があると訪問動機になり得ます
専門店が増えたようですがライバル店も多く、お互い長く商売出来たらいいですね。
ごっつあんでした♪
新ブログ更新しました
暇でしたら見に来てね～😉
