朝食は・・・サイマキエビ

餌として、マゴチに食われること無くご臨終した、サイマキエビを頂きます。

私の分と、戎さんから頂いた分８匹が朝食のおかずです。



調理は面倒なので、あっとレンジ２にエビを並べ、お酒を入れて、レンジで約７分。

「サイマキエビの酒蒸し」出来上がりです！



とりあえず、1匹試食・・・んんっ！？




「ああっ！だめだこりゃ！！！」




朝食には不向きでしたね・・・




なぜなら、ほんのり甘くて、身がぷりっ！ぷりっ！旨みもあり、もう最高の味です！！！
それを味塩こしょうに付けたら、さらに美味しくなりました！

これを、ご飯と食べたら味と食感が薄れてしまいますから！



つまりは、お酒のつまみに最高な食材！ということでした。

仕方が無いので、エビ完食後、納豆と味噌汁でご飯を頂きました。




ん～、こんな食材をいままで海に捨ててたなんて・・・・・・反省です。