昼食は・・・マゴチ

今回の釣果のマゴチを頂きます。

私の釣果、マゴチ２匹が昼食のおかずです。

とりあえず、手っ取り早く処理して、焼き魚と刺身にしてみました。




味は・・・う～ん？なんかいまいちですね～

父親が調理した刺身は、ものすごく美味かったのに？切り方が違うのでしょうかねえ。


いろいろと勉強しないといけませんね。