ニンニク醤油作りました

 

　　　　　　　　昨日テレビでニンニク醤油を紹介してました

 

　　　　　早速昨夜作ってみました　

 

 

　　　　　ジャム瓶の空きを煮沸消毒して　ニンニク一個（5かけ）

 

　　　　　抗菌作用に鷹の爪（2ケ）　に醤油

 

 

　　　　　ニンニクが沈んできたら出来上がりらしいです

 

　　　　　色んな料理に使えて　一味違う美味しさになるようです

 

　　　　　昨夜　干し大根を煮たのですが　その時ニンニク醤油を

 

　　　　　入れると美味しいだろうなと　思いました　

 

　　　　　出来上がるのが楽しみ