皆様、おはようございます☀
まずは今日の旦那様のお弁当🍱
昨日作ったおかずの枝豆コーンソテーは業務スーパーの冷凍剥き枝豆と缶詰めのコーンを陶器の器にのせて、オリーブオイルと適当にブレンドしたハーブソルトをかけてレンチンしただけです。
砂ズリの甘辛煮はダイソーに売ってる湯煎調理の出来る袋に砂ズリと白だし、キビ砂糖と生姜を一緒に入れて、空気をなるべく抜いて炊飯器の保温ご飯に乗せてそのまま最低でも5時間以上放置しておくだけで出来上がります。
砂ズリから水分が出るので私は酒などは入れていません。
タコ炒めは湯タコを使うので、今回は焼き肉のタレとごま油で作りましたが、味付けはその日の気分です。😀
今日作った豆腐チキンハンバーグはダイソーのLサイズの袋に安い鶏ミンチと豆腐、パン粉、玉子、チューブの生姜と塩を入れてよく混ぜてからしばらく置いて馴染ませてからフライパンで焼いただけです。
味付けはポン酢にしました!
火を通すのに時間は多少かかりますが、大量に作って冷凍しました。😁
少し残して置いたミンチで鶏そぼろも作っています。😃
手をかけているようで実はかけていません。😏
さて、旦那様に次のお休みはお昼ご飯何を食べに行く?と聞くと、案の定、
「焼き肉特急で!」
と言われました。
『焼き肉かぁ……………。』( ´Д`)=3
私が焼き肉を避けたいのはとてもイヤな思い出があるからです。
それは私の二十歳のお誕生日の日、実家からお祝いに私の食べたいもの何でも良いから食べに行こうと誘われた時の事です。
私は大きなホテルの懐石料理が食べたかったのでそう言うと、両親も賛成してくれました。
ところが!たまたま帰省していた姉が
「焼き肉焼き肉〜。」
と言い出しました。
私がトイレに行くとドアの前で
「焼き肉焼き肉〜!」
どこに行こうと
「焼き肉焼き肉〜!」
と三十分以上言い続け、流石に参って
「もう焼き肉でいいよ……………。」😢
当然焼き肉を食べる気になれず、三ツ矢サイダーだけ飲んでいました。
あの時の両親の申し訳無さそうな顔が忘れられません。
『あの食い意地としぶとさ、何とかならへんのかな?
だから肥えるねん!!』
当時は私より10キロ太っていただけでしたが、少し心配になった位です。
その姉は今現在、私の倍体重があります。
身長は2センチしか違わないのに…。
年頃の姪っ子達まで太らせるのは止めて欲しいです。
旦那様は
「ワシ、姉やん絶対に無理!!
ぶんで良かった〜〜〜。」😊
ホンマに良かったと思うよ。
姉の食べ物を食べたらめっちゃ怒られて、しかも長い事しぶとくネチネチ言われると思うよ………。🤣
まずは今日の旦那様のお弁当🍱
昨日作ったおかずの枝豆コーンソテーは業務スーパーの冷凍剥き枝豆と缶詰めのコーンを陶器の器にのせて、オリーブオイルと適当にブレンドしたハーブソルトをかけてレンチンしただけです。
砂ズリの甘辛煮はダイソーに売ってる湯煎調理の出来る袋に砂ズリと白だし、キビ砂糖と生姜を一緒に入れて、空気をなるべく抜いて炊飯器の保温ご飯に乗せてそのまま最低でも5時間以上放置しておくだけで出来上がります。
砂ズリから水分が出るので私は酒などは入れていません。
タコ炒めは湯タコを使うので、今回は焼き肉のタレとごま油で作りましたが、味付けはその日の気分です。😀
今日作った豆腐チキンハンバーグはダイソーのLサイズの袋に安い鶏ミンチと豆腐、パン粉、玉子、チューブの生姜と塩を入れてよく混ぜてからしばらく置いて馴染ませてからフライパンで焼いただけです。
味付けはポン酢にしました!
火を通すのに時間は多少かかりますが、大量に作って冷凍しました。😁
少し残して置いたミンチで鶏そぼろも作っています。😃
手をかけているようで実はかけていません。😏
さて、旦那様に次のお休みはお昼ご飯何を食べに行く?と聞くと、案の定、
「焼き肉特急で!」
と言われました。
『焼き肉かぁ……………。』( ´Д`)=3
私が焼き肉を避けたいのはとてもイヤな思い出があるからです。
それは私の二十歳のお誕生日の日、実家からお祝いに私の食べたいもの何でも良いから食べに行こうと誘われた時の事です。
私は大きなホテルの懐石料理が食べたかったのでそう言うと、両親も賛成してくれました。
ところが!たまたま帰省していた姉が
「焼き肉焼き肉〜。」
と言い出しました。
私がトイレに行くとドアの前で
「焼き肉焼き肉〜!」
どこに行こうと
「焼き肉焼き肉〜!」
と三十分以上言い続け、流石に参って
「もう焼き肉でいいよ……………。」😢
当然焼き肉を食べる気になれず、三ツ矢サイダーだけ飲んでいました。
あの時の両親の申し訳無さそうな顔が忘れられません。
『あの食い意地としぶとさ、何とかならへんのかな?
だから肥えるねん!!』
当時は私より10キロ太っていただけでしたが、少し心配になった位です。
その姉は今現在、私の倍体重があります。
身長は2センチしか違わないのに…。
年頃の姪っ子達まで太らせるのは止めて欲しいです。
旦那様は
「ワシ、姉やん絶対に無理!!
ぶんで良かった〜〜〜。」😊
ホンマに良かったと思うよ。
姉の食べ物を食べたらめっちゃ怒られて、しかも長い事しぶとくネチネチ言われると思うよ………。🤣