ほしの子クマぴょん

つぶやき・日記

茶碗蒸し作ってみました🍚

2023年03月07日 | 日記

昨日は、久しぶりにママ友さんと☎でお話し

卵料理の話から茶碗蒸しの話となり、

実は私、茶碗蒸しとメロンが大好きなんです

茶碗蒸しって「す」が入るし、電子レンジだと固まるまで微妙に調節しなきゃだしで

🏠ではつくってない。外食もしてないので・・・食べてない

そんな話から今回は、ヒントをもらい蒸し器で挑戦💪

それに卵1個って何㏄かまで気になって…計ってみました(笑)

ぷりぷりのトロトロのができました。

次回もちゃんと作れるかしら

 

 


気分だけでもひな祭り料理

2023年03月03日 | 日記

買ってきました。

手料理気分をあじわっています。

3種類のお肉(ローストビーフ、ローストポーク、合鴨スモーク)

ソースはたまねぎソース→頑張りました

ぶりとホタテのカルパッチョのつもり

私の大好きなはんぺんのお吸い物

いつかは手料理で( ^ω^)・・・