ワンライナーで16進数を変換

'x'の前に'\'を付けるのを忘れて失敗したなう。
$perl -pe 's/\x09/','/' test.csv > out.csv

失敗例
$perl -pe 's/0x09/','/' test.csv > out.csv

繰り返すときは'g'を忘れずに。
$perl -pe 's/\x09/','/g' test.csv > out.csv